Alimentos con ácido úrico

Alimentos que contienen ácido úrico

El exceso de ácido úrico en sangre puede provocar efectos no deseados sobre el organismo, como por ejemplo gota o enfermedad renal. Para prevenir que esto suceda es importante conocer que alimentos contienen ácido úrico y eliminarlos o restringirlos.

Alimentación para el ácido úrico El exceso de ácido úrico en sangre puede provocar efectos no deseados sobre el organismo, como por ejemplo gota o enfermedad renal. Para prevenir que esto suceda es importante conocer que alimentos contienen ácido úrico y eliminarlos o restringuirlos en la dieta diaria.

Si bien el ácido úrico se puede acumular en sangre por diversas razones, una de las causas es la ingesta de ciertos alimentos que contiene una gran cantidad de dicho ácido, dentro de su composición química.

Alimentos con ácido úrico
  • Atún en aceite: 290 mg.
  • Anchoas: 239 mg.
  • Arenque: 210 mg.
  • Carne de cordero: 182 mg.
  • Carne de cerdo: 166 mg.
  • Carne de ternera: 158 mg.
  • Camarón: 147 mg.
  • Caballa: 145 mg.
  • Caviar: 144 mg.
  • Carne de liebre: 140 mg.
  • Lenguado: 131 mg.
  • Langosta: 118 mg.
  • Lentejas: 114 mg.
  • Maní: 90 mg.
  • Espinaca: 70 mg.
Si sufres de gota o problemas renales a causa de un exceso de ácido úrico, es importante que restringas o elimines estos alimentos de la dieta. Ten presente que tanto el alcohol como la cafeína aumentan la hiperuricemia, por ello se aconseja reducir su consumo.

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María del Pilar Cancela | Opina
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5 Comentarios en "Alimentos con ácido úrico"


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doris garcia aliaga

para conocer que alimentos debo consumir y los que no debo consumir, ya que soy una persona trasplantada y con el acido urico alto, ahora mi pregunta ¿la carne de pavo puedo consumirla? las harinas integrales la puedo consumir?, y que buena noticia que el tomate si puedo consumir .

Manuel lobaton Diaz

Grasia por su información, voy a seguir su consejo

Hilda

Gracias,por la informacion,espero tener buenos resultados,sera muy util para mi seguir recibiendo mas reportes.

maria de la luz mercado garcia

gracias por hacer de mi conocimiento, ya que lo consumo con frecuencia.

para cambiar mis abitos de comer

SI

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