Novedades de Innatia

Año V - Edición Nº 101
15 de diciembre de 2007
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NOTAS: Alimentos y Bebidas

+ Accesorios de la cerveza: las pintas
El vaso tipo pinta es considerado el mejor a la hora de beber una buena cerveza. Su base más angosta y su boca más ancha, permiten concentrar mejor los aromas. Además, su capacidad de casi medio litro la convierte en ideal para no tener que andar recargando el vaso una y otra vez. Conoce este tipo de vasos que los ingleses impusieron en el mundo entero. Leer
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+ Cómo preparar un licor de té verde
Esta es una excelente manera de combinar las propiedades del té verde en un exquisito licor. Totalmente novedoso y desafiante con respecto a la tradición de los licores caseros, esta receta será ideal para aquellos aventureros que no temen a probar cosas nuevas. Ya verás lo bueno que está. Leer
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+ Calamares en su tinta
Si hay una receta totalmente fácil de preparar, sabrosa y económica, esta es la de los calamares en su tinta. Un fruto de mar combinado con algunos vegetales y, básicamente, su tinta oscura que le dará al plato una coloración muy especial. Ideal para cuando no sabes que hacer y muy sencilla de acompañar. ¡Pruébala! Leer
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+ Patatas con jamón y chorizo, una excelente opción para el invierno
Esta receta de patatas con jamón y chorizo es un clásico para el frío invernal. Es deliciosa, fácil de realizar y no requiere de muchos ingredientes. Simplemente tendrás que tener a mano algunos de estos ingredientes y emplear la cacerola. ¿Qué tal si lo intentas en tu hogar? Leer
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+ Tronco de navidad de chocolate
El tronco de chocolate es una receta super tradicional para las Navidades. Que mejor que elaborarla en tu propia casa y con todos ingredientes que son una delicia. Verás lo bien que quedas con tus invitados presentando este postre. Leer
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+ Ensalada de hojas verdes a la vinagreta de café
Esta receta de cocina con café todo un desafío especialmente planteado para quienes gustan experimentar con la cocina. Se trata de una ensalada de hojas verdes frescas pero con un aliño hecho con café. Así que, quienes quieran comer una ensalada de otro modo, aquí tienen una excelente opción Leer
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+ Imperial Stout, la cerveza artesanal negra fuerte
La Imperial Stout es una de las cervezas negras más potentes que existen. Con un porcentaje alcohólico de alrededor de 10 grados, se destaca por su coloración oscura y su sabor robusto, que por momentos parece un café o un chocolate amargo. Sin duda alguna, una de las mejores variedades para aquellos que gustan de la cerveza con cuerpo. Leer
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+ Cómo cocinar las achicorias
Las achicorias son una de las tantas verduras que admiten variedad a la hora de su preparación. Podrás hacer con ellas excelentes ensaladas y también resisten el cocinado, aunque perderán algunos de sus nutrientes. Entérate en esta nota cómo preparar las achicorias. Leer
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+ Trucos para conservar las achicorias
Las achicorias son otro de los tantos vegetales a los cuales pueden sacársele provecho de sus buenas cualidades. Al ser una hortaliza de hojas, requiere de cierto cuidado y, por lo tanto, también conviene comprarlas cuando están en su respectiva temporada. Aprende aquí cómo escoger las achicorias. Leer
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NOTAS: Cosmética Natural: belleza y tradición

+ Rosas para tu piel
Las rosas son un encanto para cualquier persona. Ya sea por la forma de sus flores, su aroma o también sus múltiples atributos, estas plantas se han convertido en delicia de cualquiera. También son muy buenas para la piel y en la industria cosmética se las usa en abundancia. Leer
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+ Precauciones a tener cuenta para tratamientos láser de la piel
Los tratamientos láser para piel son algo muy común hoy día. Pero muchas personas ignoran que tienen que ser llevados adelante por personal idóneo en la materia y que pueden tener ciertas contraindicaciones. Leer
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NOTAS: Crecimiento personal

+ ¿Qué son los grupos de autoayuda?
Los grupos de autoayuda pueden ser útiles, pero nunca pueden sustituir a un especialista médico. Ambos tratamientos deben ir de la mano en búsqueda de la superación de cualquier problema de ansiedad, fobias o adicciones. Leer
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+ Aprender a quererse un poco más
Aunque suene egoísta, muchos de los problemas que tenemos es por falta de autoestima, de no saber brindarse a uno mismo el cariño y la confianza en sí mismos que todos necesitamos. Aprender a revertir este punto es una cuestión fundamental del crecimiento como personas. Leer
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+ La importancia de aprender a escuchar a los demás
Muchas veces no dejamos que los demás hablen tranquilamente y nos oponemos agresivamente a cualquier cosa que estos digan. Aprender a escuchar a las otras personas, por más que no estemos de acuerdo con lo que ellos dicen, tiene que ser una de las cuestiones básicas de nuestro desenvolvimiento cotidiano. Leer
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NOTAS: El Mundo del Té

+ Los 7 pasos del ritual británico del té
Si bien el té no es originario del Reino Unido, el mundo entero sabe bien que ellos son los principales difusores y responsables de la fama mundial del té. Por tradición y costumbre, relacionar el té con Gran Bretaña es casi un acto de instinto. Aprende aquí cómo preparan el té los ingleses. Leer
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+ Sencha, el 'Broiled Tea' japonés
El sencha es una de las tantas variedades de té verde que se producen en Japón. De hecho, es uno de los más comunes producidos en aquella región. Se consigue exponiendo las hojas directamente al sol, evitando cualquier tipo de molienda. Es un té que consigue un sabor particular, que por momentos se puede emparentar con los vegetales de hojas verdes. Leer
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NOTAS: Hogar y Vivienda

+ Cómo ahorrar energía con el uso correcto de plancha y el refrigerador
Tanto la plancha como el refrigerador son dos de los electrodomésticos que más energía eléctrica consumen. Si aprendes a utilizarlos teniendo en cuenta un reducido número de cuestiones, podrás ahorrar con su consumo. ¡Empieza a poner estos consejos en práctica! Leer
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+ Ahorrar energía usando bien las lámparas y los calefactores
Una de las maneras de ahorrar energía, ya sea eléctrica o gas, es empleando bien la iluminación del hogar y tomando algunas precauciones con las estufas. De esa modo y acostumbrándose a unos simples consejos, notarás la diferencia a la hora de abonar la factura. Leer
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NOTAS: Medicina Natural

+ Las características principales del ayurveda
El ayurveda nació hace miles de años para que los seres humanos puedan cumplir con el propósito existencial de descubrir su realidad interna. A su vez, plantea a la salud como la base y condición para poder cumplir con dicho objetivo. Leer
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+ Shantala, el masaje ayurveda para niños y bebés
El masaje ayurveda para bebés y niños, conocido como shantala, es una práctica que se emplea en oriente desde hace mucho tiempo. De hecho, está tremendamente difundida desde hace por lo menos 700 años. Es ideal para aplicar en caso de vómitos, fiebre, convulsiones y hasta diarrea. Tan bueno es, que hasta se aplica en jardines de infantes. Leer
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+ Los vocablos Rei y Ki
La palabra reiki está formada por dos vocablos de origen japonés. Ambos se refieren a dos formas de energía fundamentales que fluyen por el universo. Rei es la energía del universo y Ki la energía vital. Conoce un poco más del significado de la palabra reiki. Leer
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+ El chakra fundamental o muladhara
Dentro de los chakras del reiki, el fundamental es conocido como muladhara. Está ubicado en la zona final de la espina dorsal y posee una fuerza primaria muy importante, siendo un centro de energía vital. Leer
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NOTAS: Remedios Naturales

+ Plantas para la piel
Al momento de cuidar la piel, nada mejor que escoger opciones naturales. Existen, afortunadamente, una gran cantidad de hierbas para la piel, que te harán de maravillas y servirán para una gran cantidad de problemas que tengas en ella. Aprende aquí cuales son las plantas medicinales para la piel. Leer
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+ Hierbas diuréticas
Muchos vegetales tienen la capacidad de ser diuréticos. Esta es una de las cualidades más valoradas dentro de las dietas, ya que las plantas diuréticas favorecen mucho la eliminación de líquidos y también de grasas. Por esto mismo, es totalmente recomendable que consumas estas hierbas diuréticas como complemento en una dieta para bajar de peso. Leer
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NOTAS: Salud y Calidad de Vida

+ Infección sexual por Chlamydia
Esta es una infección de tipo bacteriana muy común y que puede llegar a presentar síntomas un tanto molestos, aunque también puede no manifestarse pero estar actuando. Puede actuar tanto en hombres como en mujeres. Leer
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+ ¿Qué es la balanitis?
La balanitis es, ni más ni menos, que una inflamación que conlleva irritación y molestia en la glande del pene. Si bien no suele ser un grave problemas, puede tornarse incómoda. Muchas veces está asociada a la falta de correcta higiene y también al uso de productos químico en esa zona. Leer
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ACTUALIDAD: Artesanías y manualidades

+ Diciembre, mes de fiestas y de ferias
Durante la segunda semana de diciembre, se desarrollan, simultáneamente, dos importantes eventos para los artesanos, de carácter internacional, la XI Feria Internacional de Artesania de Cuba y la II Feria Internacional de Artesanías de Buenos Aires. Leer
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Han Colaborado en este número
  • Pablo Javier Piacente

  • Juan Esteban Jorge

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