Conoce las propiedades y beneficios del consumo de legumbres en la dieta diaria.
¿Te regalaron una olla express, pero no sabes cómo utilizarla? Cocinar lentejas en olla rápida resulta sencillo y fácil de hacer si cuentas con las recetas apropiadas. ¿Te hacen falta ideas de platos sabrosos y nutritivos con lentejas? ¡Descúbrelos en este artículo! Leer más...
¿Son los frijoles uno de tus alimentos preferidos? ¡Enhorabuena! En este artículo encontrarás las mejores recetas con frijoles, fáciles y sencillas de realizar para que renueves tu recetario y disfrutes de su excepcional sabor. ¡Manos a la obra! Leer más...
¿Te gustan las legumbres? Entonces si aún no las has probado, te encantarán los frijoles rojos. Un alimento lleno de nutrientes que le aportará dinamismo y salud a tu cuerpo. En este artículo conocerás su valor nutricional y algunas recetas para prepararlos. Leer más...
Las propiedades de la Glycine max, nombre científico de la soya o soja, hacen de esta planta un recurso alimenticio de gran valor nutricional. De la soya se obtienen gran cantidad de productos derivados como la leche, harina y salsa de soja, que se emplean en la preparación de muchas recetas de cocina. Por otra parte, las isoflavonas de la soja aportan innumerables beneficios a la salud. Conoce las propiedades de la soya y las razones por las cuales deberías incluirla en tu dieta diaria. Leer más...
¿Te gusta consumir alimentos muy nutritivos en tu dieta? Entonces te encantará conocer al edamame, un alimento derivado de la soya, con un gran contenido nutricional y muchas propiedades medicinales. Descúbrelo en este artículo. Leer más...
Los brotes o germinados son una de las mejores formas de incorporar buenos nutrientes a tu alimentacion diaria. Por eso mismo, no dejes de conocer estos 10 tipos que puedes preparar o comprar para obtener sus beneficios. Leer más...
El miso es uno de los productos de soja más habituales que existen en el mundo oriental. Y, si bien no se emplea mucho en el mundo occidental, es un elemento que debe ser muy bien considerado. ¡Conócelo a fondo en esta nota! Leer más...
Seguramente has escuchado o leído más de una vez muchos argumentos en contra de la soja. Hay versiones enfrentadas, pero ahora nos detendremos en los puntos negativos que suelen señalarle los detractores. ¡Una nota imperdible! Leer más...
¿Te suena el nombre "yuba"? Se trata de otro genial producto derivado de la soya. En este caso, es algo similar a la nata que se rescata cuando se elaboran otros elementos de la misma base y le dan forma a este alimento. Es muy bueno para emular pollo y otras carnes de forma vegetal. Leer más...
Las legumbres son alimentos que controlan ciertos factores de riesgo cardíaco. Dentro de estos los frijoles y lentejas tienen un papel importante. Si quieres reducir las enfermedades cardiovasculares, no te pierdas este artículo. Leer más...
Si quieres saber por qué la soya ha cobrado relevancia en estos últimos tiempos y por qué se la considera un alimento completo, no te pierdas los nutrientes y compuestos orgánicos que aporta. Leer más...
Si te agradan las legumbres, seguramente debes conocer las alubias; las cuales poseen propiedades medicinales. Por ello, si habitualmente las consumes, te invito a que conozcas los nutrientes y compuestos naturales que contienen y que brindan beneficios sobre la salud. Leer más...
Las legumbres son, sin duda, unas de las grandes aliadas que existen a la hora de luchar contra el colesterol. Reemplazan muy bien a las carnes, aportan proteínas, fibras, antioxidantes y nutrientes varios. Incluirlas en la dieta no es una mala idea. Leer más...
Las legumbres son los frutos o vainas de las leguminosas. Constituyen una buena fuente de proteínas, fibras y mucho más. La inclusión de legumbres en la dieta aporta valiosas propiedades, gracias a su rica composición en nutrientes de gran calidad. Leer más...
Los brotes de soja, también conocidos como germinados de soya o dientes de dragón, son un alimento muy interesante de incluir en nuestra dieta, ya que poseen importantes características y propiedades nutricionales. Leer más...
