5 alimentos para la inflamación de estómago
5 alimentos para tratar la gastritis
La gastritis es uno de los problemas digestivos más comunes. Esta afección, producto de diferentes causas, necesita ser tratada con una dieta especial. Por ello, es importante que conozcas 5 alimentos que te ayudarán a reducir la inflamación del estómago.
Uno de los objetivos a cumplir con la dieta para tratar la gastritis, es reducir el trabajo del estómago para disminuir su inflamación.
De esta manera los síntomas propios de la gastritis van desapareciendo. Por ello, es esencial conocer en qué consiste la dieta, y tener presente al menos 5 alimentos que no deben faltar en ella.
Manzana
La manzana por ser una fruta rica en pectinas es ideal para reducir la inflamación del estómago, pero para que sea realmente efectiva, la mejor forma de consumirla es cocida al horno, sin el agregado de azúcar.
Si quieres endulzarla, puedes hacerlo con stevia o sucralosa.
Calabaza
La calabaza es rica en fibra soluble, por cuanto también es beneficiosa para estimular el sistema digestivo sin provocar inflamación en la mucosa gástrica.
Si fuese posible, en las primeras etapas, se sugiere consumir sola en puré. Una vez que la gastritis va disminuyendo, puede mezclarse con otros vegetales como patata, zanahoria cocida o vegetales de hojas verdes cocidas al vapor.
Pechuga de pollo o pavo
En los primeros estadios de la gastritis es esencial reducir el trabajo del estómago, para ello es fundamental no sólo seleccionar alimentos con fibra soluble, sino también tener en cuenta el tejido y las grasas que conforman las carnes.
Por ello, una de las mejores carnes es la pechuga de pavo o pollo, ya que poseen pocas grasas y su tejido es más fácil de digerir. Puedes preguntarte que sucede con el pescado. Pues bien, esta también es una buena alternativa, siempre y cuando no sufras de alergia.
Alimentos funcionales con lactobacillus
Existe una cepa denominada L. Johnsonii que se ha reportado como eficaz para el tratamiento natural contra la gastritis.
Esta se puede encontrar en algunos productos probióticos.
Gelatina light
La gelatina contiene una sustancia bioactiva llamada grenetina que frena y estabiliza la producción excesiva de jugos gástricos, tanto a nivel estomacal, como en la primera porción del intestino delgado, que también puede verse afectado por la gastritis.
Si bien la dieta debe incluir más alimentos que los mencionados anteriormente, estos 5 alimentos no deben faltar. Si por alguna razón no te apetece la manzana puedes reemplazarla por la pera, que tiene características similares. Lo mismo puedes hacer con la calabaza, puedes reemplazarla por la zanahoria (aunque debes asegurarte que este bien blanda y cocida), zapallo o calabacín
Recuerda que, antes los primeros síntomas de gastritis debes recurrir a tu médico para conocer las causas y poner en marcha el tratamiento correspondiente.
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