Menú para el estreñimiento

Distribución de alimentos en la dieta contra la constipación

El estreñimiento o constipación es un trastorno que afecta a la mayoría de la población. Para lograr revertir esta situación es necesario realizar un tratamiento dietoterápico rico en fibra, que incluya un menú con una distribución de alimentos especiales.

Si bien la constipación afecta a todos en algún momento de la vida, no todos los episodios de estreñimiento son iguales. En algunos casos puede estar acompañado con cólicos o dolores abdominales.

En este caso se establecerá un menú para el estreñimiento sin dolor espástico o cólico.

Distribución de alimentos en la dieta contra la constipación

Lista 1

  • Antes de desayunar: 1 infusión de aloe vera
  • Desayuno: Zumo de naranja con 1 cdita de germen de trigo. 1 tazón de avena con leche desnatada.
  • Media Mañana: 1 fruta.
  • Almuerzo: 1 porción de ensalada de arroz integral, zanahoria rallada y huevo duro. 1 porción de espárragos hervidos, condimentados con aceite de oliva. 1 taza de ensalada de frutas. 1 té de cola de caballo.
  • Merienda: 1 yogur desnatado con cereales.
  • Media Tarde: 1 puñado de frutas secas.
  • Cena: 1 porción de pescado a la parrilla con puré de calabaza. 1 compota de ciruelas pasas. 1 taza de cola de caballo.

Lista 2

  • Antes de desayunar: 1 infusión de aloe vera.
  • Desayuno: 1 taza de infusión con leche desnatada. 2 tostadas de pan integral con dulce dietético, 2 rodajas de piña.
  • Media Mañana: 1 barra de cereal.
  • Almuerzo: 1 porción de pollo a la parrilla sin piel con verduras grille. 1 fruta fresca.
  • Merienda: 1 yogur desnatado con frutas.
  • Media Tarde: 1 puñado de frutas secas.
  • Cena: budín de zanahoria con 1 porción de ensalada de lechuga y tomate. 1 taza de ensalada de frutas.

Lista 3

  • Antes de desayunar: 1 infusión de aloe vera.
  • Desayuno: 1 vaso de zumo de melón y toronja con 1 cdita de germen de trigo. 2 rodajas de pan integral con dulce de membrillo.
  • Media Mañana: 1 fruta fresca.
  • Almuerzo: 1 porción de spaghetti integrales con verduras cocidas (brócoli, habas, ají morrón, cebolla, etc).
  • Merienda: 1 yogur desnatado con semillas de lino.
  • Media Tarde: 1 puñado de frutas secas.
  • Cena: 2 mitades de zapallitos verdes rellenos con carne picada de ternera y zanahoria picada (se puede unir el relleno con salsa banca dietética). 1 porción de ensalada de alcauciles. 1 compota de melocotón.

Estas listas de comidas son un ejemplo de menú que puede orientar en la selección de alimentos para tratar la constipación o estreñimiento.

Recuerda que en todos los casos es necesario recurrir al médico para establecer la posible causa del estreñimiento y el tratamiento más adecuado para tu afección.


IMPORTANTE: La misión de "Menú para el estreñimiento" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

2 Comentarios en "Menú para el estreñimiento"

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eme ...

varios años sufru de estreñimiento,necesito recetas que me ayude con me problema,recetas naturales,vivi en peru,en zona sur,
hay varias recetas pero no hay los productos que mencionan en esta zona,espero la respuesta
gracias

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20 de oct, 2011 - 15:05:02

alejandro gomez ...

he estado extreñido por dias. la semana antepasada me dio un dolor tremendo que fui a consultar a un medico y me dio medicamento para le inflamacion del intestino y laxantes. pido ayuda por favor que debo tomar algo efectivo, quiero saber su la hernia que tengo es factor en mi estreñimiento? gracias i que Dios les bendiga.

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5 de jun, 2016 - 15:26:22

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