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Propiedades de la cerveza

Las buenas propiedades de la cerveza casera vienen, principalmente, de la mano de la levadura. Este fermento es el que posibilita, en cierto modo, que se consiga el resultado final. No creas que la única propiedad de la cerveza son las borracheras. Su levadura tiene mucho hierro y favorece el fortalecimiento del sistema nervioso. Leer más...

Historia de la cerveza: sumerios y egipcios, los primeros

Los sumerios fueron, inconscientemente, los creadores de la cerveza. Aunque, realmente, los primeros en darle una forma más similar a la que cobraría tiempo después fueron los egipcios. Podría decirse, entonces, que entre estas dos civilizaciones ancestrales se reparten un mismo trofeo: el de haber descubierto una de las bebidas favoritas de la humanidad entera. Leer más...

Paté de tofu

El paté de tofu es una excelente manera de consumir ese increíble queso de soja de una manera mucho más atractiva. Ideal para aquellos vegetarianos y veganos que quieren encontrar nuevos modos de consumir alimentos saludablemente y con mucho sabor. Leer más...

Nuestra imagen es un reflejo de lo que nos sucede por dentro

¿Te ves mal? ¿Te miras al espejo y tu rostro denota la derrota? Eso, seguramente, tiene mucho que ver con lo que te pasa por dentro. Es que la vida interior que llevamos, esa que tiene que ver con nuestros pensamientos, sentimientos y maneras de encarar la vida, se traslada inevitablemente hacia lo que perciben los demás de nosotros a simple vista. Leer más...

Una vela para cada tipo de ambientación

Vela encendida

Las velas son algo más que un elemento creado para dar luz. Desde siempre, han estado asociadas a una diversidad de momentos trascendentes de nuestra cotidianeidad. Algunas características de las mismas pueden contribuir a que dichos instantes sean imborrables. Leer más...

Licor de chocolate al whisky

Esta es una excelente receta de licor de chocolate al whisky. La combinación de sabores sienta realmente bien y es muy pero muy sencilla de realizar, sumado a que no lleva demasiado tiempo de maceración. La dulzura de las combinaciones lo convierte en excelente para consumir a la hora de los postres. Leer más...

Vermouth casero

El vermouth es un aperitivo muy común, que se emplea, generalmente, para acompañar algunas tapas previas al plato principal. Es muy común en muchas partes de América y también en Italia, de donde es originario. La combinación de hierbas y cítricos lo hace muy fresco y sabroso. Leer más...

La importancia de la apertura mental

Hay quienes no dudan en afirmar que “una idea brillante muere rápidamente en una mente cerrada” y mucho hay de cierto en esta frase. Es que, si no nos proponemos tomar un poco de riesgos, difícilmente lleguemos a concretar aquello que tanto anhelamos. Leer más...