Seguridad alimentaria

En seguridad alimentaria encontrarás consejos y trucos para comer con seguridad.

MAS POPULARES Botulismo

Alimentos que provocan botulismo

miel para piel

La intoxicación alimentaria es un problema de salud pública. Si bien existen distintos tipos de toxinas que pueden enfermar, la toxina del botulismo es una de las más comunes, y por ello es interesante que conozcas que alimentos provocan esta enfermedad. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 0

Que es el botulismo

enlatado

Los alimentos son fuente de transmisión de enfermedades, como por ejemplo el botulismo. Esta es una enfermedad frecuente que puede perjudicar severamente la salud, y por ello para prevenirla te servirá estar al tanto de qué es y cómo se produce. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 1

Vídeos sobre seguridad alimentaria

Vídeos sobre seguridad alimentaria

La manipulación de alimentos de manera correcta es fundamental en la seguridad alimentaria para prevenir intoxicaciones, indigestiones y cuestiones afines. Por esa misma razón, estos vídeos que a continuación te proponemos pueden llegar a resultarte útiles para informarte más al respecto. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Elaboración de conservas caseras seguras

¿Cómo se previene el botulismo?. Más allá de las condiciones de seguridad alimentaria en conservas de cualquier tipo que siempre es necesario seguir, también pueden elaborarse conservas caseras que tengan en cuenta la prevención de esta enfermedad. Leer más...

| Pablo Javier Piacente | 3

Cómo combatir el botulismo

Gracias al avance en los tratamientos médicos, la enfermedad del botulismo alimentario se lleva hoy muchas menos vidas que hasta hace algunos años. Leer más...

| Pablo Javier Piacente | 2

Como se manifiesta el botulismo

La enfermedad del botulismo es una grave patología de transmisión alimentaria, que puede ser mortal si no es tratada a tiempo. Para prevenirla, resulta vital conocer sus síntomas. Leer más...

| Pablo Javier Piacente | 1

Enfermedades de origen alimentario

Según la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), las enfermedades de transmisión alimentaria provocadas por comida contaminada constituyen el mayor peligro actual para la salud a nivel internacional. Aquí vemos cuales son los males que afectan en mayor medida a la población europea. Leer más...

| Pablo Javier Piacente | 1

Botulismo: la muerte a la mesa

El botulismo es una de las más peligrosas enfermedades de transmisión alimentaria. Desarrollamos aquí algunas de sus características e indicaciones a tener en cuenta para evitar este mal. Leer más...

| Pablo Javier Piacente | 5

Tratamiento de alimentos envasados

Los distintos alimentos que se preservan en envases necesitan de un tratamiento específico, para poder conservar así sus características y asegurarnos de que no sean perjudiciales para nuestra salud al momento de consumirlos. Leer más...

| Pablo Javier Piacente | 0

Comer con seguridad: materiales de cocina y agua potable

La limpieza de los materiales que se usan en la cocina y las condiciones del agua que consumimos en nuestro hogar son otras importantes cuestiones de seguridad alimentaria. Leer más...

| Pablo Javier Piacente | 0


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