Seguridad alimentaria
En seguridad alimentaria encontrarás consejos y trucos para comer con seguridad.
Alimentos que provocan botulismo
La intoxicación alimentaria es un problema de salud pública. Si bien existen distintos tipos de toxinas que pueden enfermar, la toxina del botulismo es una de las más comunes, y por ello es interesante que conozcas que alimentos provocan esta enfermedad. Leer más...
Que es el botulismo
Los alimentos son fuente de transmisión de enfermedades, como por ejemplo el botulismo. Esta es una enfermedad frecuente que puede perjudicar severamente la salud, y por ello para prevenirla te servirá estar al tanto de qué es y cómo se produce. Leer más...
Vídeos sobre seguridad alimentaria
La manipulación de alimentos de manera correcta es fundamental en la seguridad alimentaria para prevenir intoxicaciones, indigestiones y cuestiones afines. Por esa misma razón, estos vídeos que a continuación te proponemos pueden llegar a resultarte útiles para informarte más al respecto. Leer más...
Elaboración de conservas caseras seguras
¿Cómo se previene el botulismo?. Más allá de las condiciones de seguridad alimentaria en conservas de cualquier tipo que siempre es necesario seguir, también pueden elaborarse conservas caseras que tengan en cuenta la prevención de esta enfermedad. Leer más...
Cómo combatir el botulismo
Gracias al avance en los tratamientos médicos, la enfermedad del botulismo alimentario se lleva hoy muchas menos vidas que hasta hace algunos años. Leer más...
Como se manifiesta el botulismo
La enfermedad del botulismo es una grave patología de transmisión alimentaria, que puede ser mortal si no es tratada a tiempo. Para prevenirla, resulta vital conocer sus síntomas. Leer más...
Enfermedades de origen alimentario
Según la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), las enfermedades de transmisión alimentaria provocadas por comida contaminada constituyen el mayor peligro actual para la salud a nivel internacional. Aquí vemos cuales son los males que afectan en mayor medida a la población europea. Leer más...
Botulismo: la muerte a la mesa
El botulismo es una de las más peligrosas enfermedades de transmisión alimentaria. Desarrollamos aquí algunas de sus características e indicaciones a tener en cuenta para evitar este mal. Leer más...
Tratamiento de alimentos envasados
Los distintos alimentos que se preservan en envases necesitan de un tratamiento específico, para poder conservar así sus características y asegurarnos de que no sean perjudiciales para nuestra salud al momento de consumirlos. Leer más...
Comer con seguridad: materiales de cocina y agua potable
La limpieza de los materiales que se usan en la cocina y las condiciones del agua que consumimos en nuestro hogar son otras importantes cuestiones de seguridad alimentaria. Leer más...
