¿Dónde y para qué se consume la stevia?

Fines múltiples para esta planta

Los usos de la stevia parecen interminables. En cada lugar del globo, asimismo, se la ve de diferente manera.

En primer término, vale recordar que tanto las hojas secas de stevia, como el extracto de las mismas y los steviósidos aislados se emplean en Japón como sustituto natural del ciclamato y la sacarina, constituyendo actualmente un 40% del mercado de edulcorantes.

En distintas presentaciones, se emplea además en otros lugares de Asia, en la zona del Río de la Plata y alrededores en Sudamérica (Argentina, Uruguay, Paraguay, Brasil), en México y en Israel.

En Estados Unidos se había prohibido su consumo en 1991 en el marco de un controvertido fallo de la FDA (Food and Drug Administration), viciado de oscuros intereses comerciales. Sin embargo, en 1995 se revió esa medida, y desde entonces se comercializa como suplemento alimentario natural.

En Europa, el uso de la stevia en productos alimentarios está prohibido preventivamente (esto ya no es así), por encontrarse toxicológicamente no aceptable. A pesar de esto, numerosas instituciones luchan actualmente por su reconocimiento legal, atendiendo a sus probados beneficios para la salud humana.

El consumo de la stevia tiene múltiples vertientes en los países en los cuáles se encuentra autorizado. En el terreno de la cosmética, se la utiliza en geles de baño, cremas rejuvenecedoras y dentífricos, dado su aparente poder contra la formación de caries.

También como edulcorante, en forma de polvo, líquido y en comprimidos. Como medicación natural antidiabética, se ofrece en forma de concentrado, polvo y cápsulas, al igual que como fermentado natural antioxidante.

Estevia

Además, registra utilidades en el terreno de la veterinaria, utilizándose las hojas en la alimentación de animales de granja, de competición y para mascotas.

Asimismo, los residuos de stevia fermentada son aplicados en terrenos estériles
por sobreexplotación con agroquímicos, permitiendo su recuperación y reutilización en pocos años.

En México, por ejemplo, importantes proveedores como Future Foods y Grupo Nutramex comercializan este producto natural.

¿Qué productos de stevia te interesan?

Gráfico de la encuesta: ¿Qué productos de stevia te interesan?

Tabletas de stevia

97/27

Stevia en sobres monodosis

107/18

Stevia en polvo

282/9

Stevia líquida

113/16

Suplementos de stevia en cápsulas

81/20

Hojas de stevia

170/15

Semillas de stevia

121/16

Plantas de stevia

158/19

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102 Comentarios en "¿Dónde y para qué se consume la stevia?"

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EMELDA MARTINEZ ...

Buenas tarde me encuentro en Villa Lorena Panamá quiero saber en que lugar de panama puedo encontrar la planta stevia .

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19 de oct, 2011 - 21:49:05

prisciliano ponce quevedo ...

donde consigo stevia en morelia michoacan costo y en que presentaciones hay

2

23 de nov, 2011 - 04:48:43

carlos cornejo ...

hola buenas tardes nosotros traemos la stevia de peru y la distribuimos en monterrey n.l si quieres ponerte en contacto el numero es 81-16519649

0

20 de ene, 2014 - 18:33:56

amalia ramirez estrada ...

en monterrey nuevo leon donde puedo conseguir stevia me interesa gracias

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13 de may, 2012 - 03:10:25

naty rojas ...

buenas tardes me gustaria saber donde la puedo adquirir la estevia aqui en venezuela

0

28 de sep, 2011 - 16:15:03

viginia castro ...

quisiera saber como puedo comprar la hoja de la stevia vivo en venezuela.tengo permiso sanitario

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7 de dic, 2011 - 20:50:12

Roger Elizalde ...

Estoy en busca un producto importante con el cual pueda hacer un plan de negocios y me parece que la estevia es una planta con muchas propiedades y usos; me da muchas ideas para mi PN.

1

20 de jun, 2011 - 22:11:47

yolanda carrillo ...

recomiendo la stevia para bajar la azucar en el producto de omnilife via dulce supreme
n

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17 de feb, 2013 - 09:53:01

para saber para ke sirve,y si es ...

hola,vivo en durango,mexico y quisiera saber,aproximadamente,con cuanto capital seria suficiente para abrir una pequeña tienda naturista,para empezar,yo en realidad no he probadfo sus productos pero traigo la idea de este negocio,ya ke hoy en dia hay tantas enfermedades y lo que quiere uno es productos naturales por aquello de los efectos secundarios,
muchas gracias por su atencion,que dios los bendiga,y espero su respuesta

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31 de ene, 2012 - 18:45:37

BIANCA ...

me sirvio para conocer mas acerca de la stevia. con la informacion que se me proporciono me di cuenta de las diversas maneras que ayuda a los seres vivos.

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22 de jun, 2011 - 15:11:31

MAGALI ADRIANA CHAGRA ...

AMI ME PARESA Q STA BUENICIMO LO DE LA STEVIA YO TENGO UNA PLANTA EN MI CASA Y ME SIRVE DE MUCHO ES PECIAL PARA EL MATE..JA LES MANDO SALUDO A TODOS LO VISITANTES...DE LA PAJINA DE LA STEVIA SOY MAGUI MIS SALUDOS...AMIGACHO YO VIVO EN JUJUY

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14 de dic, 2011 - 01:00:53

edicion ...

¡Hola!
En INNATIA hemos notado un gran interés por saber dónde comprar la estevia y estamos recopilando esta información en una sección especial.
¿Te agradaría visitarla? Pues, entonces sigue este enlace: ¿Dónde comprar Stevia?
Estamos en pruebas, por lo que tendremos en cuenta todas las sugerencias de mejora que consideres oportunas.
No dudes en dejar tus comentarios.
¡Muchas gracias! :)

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8 de mar, 2013 - 19:07:42

Edgardo ...

Estevia en polvo para cocinar x mayor

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29 de oct, 2013 - 13:52:06

miguel angel ...

me ayudarías mucho se me dices donde y como consigo las capsulas con stevia ya sea pastillas o capsulas, me ayudarías mucho soy de aguascaientes, espero tu respuesta.
gracias por la atención.

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11 de abr, 2014 - 04:56:50

clara ...

Estoy muy conforme con este producto .Gracias.

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18 de ene, 2012 - 19:13:18

jose ...

vivo en ecuador. donde puedo conseguir esa hoja o planta, me interesa para mi enfermedad. gracias

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11 de abr, 2012 - 11:47:01

micaela sanchez moreno ...

yo compre las capsulas pero como se toman cada cuantas horas y tengo sobres del te la vedad me lo obsequiaron porke me detectaron diabetes 225 pero no la he toma do porke aki nio tiene informacion sobre las capsula no los sobrecotos de te solo hablan de las hojas puisiera mas informacion porke pueden ser ke no sean losmismos

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26 de may, 2012 - 18:41:32

ELBA CONCEPCION GOMEZ GAMEZ ...

MI ESPOSO Y YO VIVIMOS EN ATOYAC DE ALVAREZ,GRO., ESTAMOS INTERESADOS EN CONSEGUIR LAS SEMILLAS O LA PLANTA, NOS PUEDEN DECIR DONDE LA PODEMOS ADQUIRIR Y SU COSTO, MUCHAS GRACIAS

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27 de sep, 2012 - 22:07:46

ALEJANDRO MENDEZ ...

radico en Lima Peru, donde puedo conseguir estas hoja o planta, me interesa muchisimo para mi enfermedad y de otras personas, les agradezco de antemano, gracias

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4 de oct, 2012 - 17:53:19

maria inmaculada gonzalez ...

buscaba informacion sobre esta planta y sus efectos sobre todo en cuestion de salud , me gusta todo lo q proviene de la naturaleza ya que en el libro de Ezequiel 47:12 , nos hace referencia sobre la hoja q sera usada para medicina y en eso creo . estoy feliz porque DIOS quiso q diera con uds y obtener toda la informacion sobre la stevia .

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24 de oct, 2012 - 03:44:22

armando herrera leon ...

hola soy deabetico su informacion es muy importante sobre la stevia yo compro el endulsante en calexico usa pero quisiera saber en donde encuentro la planta de stevia gracias

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31 de oct, 2012 - 18:36:03

maria ...

hola kisera saber como hago para obtener este producto me interesa vivo en el peru y como hgo para obtener la planta

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29 de ene, 2013 - 13:22:54

francisco hdez ...

donde consigo estevia en villahermosa.ho en el estado mismo

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1 de feb, 2013 - 03:07:45

Sandra VaccarezzaM ...

quisiera saber si es posible usarl aen la preparación de mermeladas y cómo sería el procedimiento,gracias

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4 de feb, 2013 - 23:00:19

Guadalupe Ramírez ...

Buenas noches, me gustaría saber donde puedo conseguir stevia en Puebla

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28 de mar, 2013 - 04:10:30

cristina de los angeles rojas ci ...

HOLA YO SOY DE CHILE DONDE PUEDO COMPRAR LA PLANTA DE STEVIA ,, la nesecito

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28 de abr, 2013 - 21:51:40

magdalena correa m ...

Soy de Chile , región de la Araucanía. ciudad de Loncoche. me gustaría saber donde puedo encontrar esta planta .Estoy muy interesada en comprarla.
Le agradeceré mucho si pudiera informarme.
atte. magdalena

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20 de jun, 2013 - 03:04:37

lourdes ramos ...

por que encontre bastante informacion gracias

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15 de jul, 2013 - 21:47:26

maribel medina barahona ...

quiero saber el costo de stevia en tabletas, liquido y suplementos . y el costo de envio a honduras

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5 de nov, 2013 - 18:11:31

Madalym Valdivia ...

tengo un familiar con diabetes desde hace 10 años.

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7 de nov, 2013 - 00:42:11

Ramon Abarca ...

Conocer más acerca de estas hojas en el metabolismo humano y donde conseguir estas plantas en México

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13 de nov, 2013 - 17:53:55

SILVIA GIBAUT ...

Buenos días. Necesito Stevia Fermentada para uso de un diabetico tipo 1.
Donde puedo comprar??

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18 de nov, 2013 - 14:24:47

Roxys ...

Muy bien. Pero quisiera Aqui en Los Angeles California,donde la puedo encontrar.. Ayuda por fa,......

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30 de nov, 2013 - 01:17:19

monica arenaldi ...

hola mi papa es diabetico y mi mama hipertensa me han hablado mucho de la stevia por eso me interesa saber donde puedo comprar capsulas ,y plantas en santiago de chile ,esperando una pronta respuesta ,se despide atte.
MONICA ARENALDI

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3 de dic, 2013 - 19:07:21

gagan ...

que mayoristas de stevia hay en la argentina - que marcas son buenas (en polvo)

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1 de ene, 2014 - 23:42:33

fernando loroño ...

Es cierto que el uso de estevia en el tiempo afecta la vision?

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12 de ene, 2014 - 23:07:22

Luis Cobo S ...

Se que se consume en China,Japon España. Paraguay e.t.c
como edulcorante natural y
para reactivar las celulas beta del pancreas y cotrolar la glucemia en sangre del deabetico II con estupendos resultados ya demostrados.
luis e. cobo saenz enero/31/2014

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1 de feb, 2014 - 03:19:39

luis cobo saenz ...

Consuman stebia sin temor y difundan sus experiencias.

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1 de feb, 2014 - 03:24:05

dario moreno ...

Buenas tardes:
Deseo tener detalles del consumo de stevia en cápsulas, sobre todo las dosis.
Gracias

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4 de feb, 2014 - 22:26:30

Demetrio Manrique Gamboa ...

Me encanta el producto me gustaría comercializarlo, por lo cual, agradeceré cualquier información que me puedan proporcionar.
ATENTAMENTE
PROMOCIRCULO S.A. De C.V.
Demetrio Manrique G.

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18 de feb, 2014 - 18:27:50

andres ...

muy buena nota, quiero contactorlos para conseguir semillas de stevia, soy de Panama, gracias.

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9 de mar, 2014 - 17:16:42

jaime herrera ...

Tengi interess en obtener plantones o semilla de stevia en panama.
Me entere que en el Iinstituto Nacional de Agricultura en Divisa se estaba planeando desarrollar una investigacion con stevia pero no tengo mas informacion, continuare ivestigando

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12 de mar, 2014 - 16:17:28

ana lara ...

Quiero comprar una planta

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16 de mar, 2014 - 19:45:09

Enriqueta ...

como tomar la capsula y donde conseguir semilla y planta en el estado de Morelos en Mexico

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21 de mar, 2014 - 08:20:16

Pilar ...

Buenas quisiera saber donde puedo comprar la stevia aquí en Lima - Perú y que precio tiene la de 250 gramos en polvo, y si la venden al por mayor. Estoy muy interesada así que espero su pronta respuesta, gracias

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31 de mar, 2014 - 19:53:35

amabela flores orbe ...

como puedo comprar stevia

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15 de abr, 2014 - 13:07:49

ASDRUBAL CENTELLA ...

QUIERO PLANTAS DE STEVIA

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20 de abr, 2014 - 16:56:26

felicita ...

HOLA,,ESTOY BUSCANDO LUGARES EN PARAGUAY,,PARA COMPRA DE STEVIA,EN POLVO,,,POR FAVOR,SI ME DICEN,,YO VIVO EN LAMBARE,,PARAGUAY,,GRACIAS

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1 de may, 2014 - 14:57:17

Lugarda zepeda ...

Muy bueno hay de todo

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3 de may, 2014 - 04:57:45
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