La producción de stevia

Características de su cultivo

Conocemos en esta oportunidad como se realiza el proceso de cultivo de la stevia, y cuales son las características de los ambientes en donde es posible su reproducción.

La stevia rebaudiana crece naturalmente en terrenos arenosos, poco fértiles y de buen drenaje. Es ligeramente acidófila, y para su mejor reproducción requiere días largos y mucho sol.

Para optimizar el crecimiento es necesario emplear esquejes, suelos de textura ligera e irrigar con suma frecuencia durante el período seco.

En cuanto a la producción en sí, la cosecha se realiza en el momento anterior a la floración, con el objetivo de mantener la máxima concentración posible de edulcorante en las hojas.

Una planta de alrededor de 1 metro de altura rinde aproximadamente unos 70 gramos de material seco utilizable para el producto, de los cuales 25 gramos corresponden a hojas.

Las plantaciones pueden emplearse para su producción por un período de más de cinco años. En el caso de cosechar todo el tallo, la raíz de la planta rebrota naturalmente.

En cuanto a la temperatura óptima para el crecimiento, es de 15 a 30°C, con medias de 20°C y media mínima de 5°C. Los límites térmicos extremos negativos son –6°C y 43°C.

El proceso de plantación no difiere de otros cultivos de transplante como el tabaco y las hortalizas: es necesario colocar las raíces dentro del hoyo realizado en la tierra en posición normal, agregar tierra y presionar ligeramente para asegurar un estrecho contacto entre la tierra húmeda y las raíces.

Posteriormente, deberá efectuarse el riego inicial. Hasta que los plantines se vean bien prendidos, deberán regarse periódicamente. Los riegos posteriores tendrán que ser breves pero frecuentes, realizándose cada uno a cuatro días.

Luego, sólo es necesario un poco de paciencia. En fin, la producción de stevia no resulta más complicada que cualquier otra plantación hogareña...

Dónde conseguir semillas de stevia para su cultivo en el hogar

Si quieres emprender el cultivo de stevia en casa, deberás conseguir las semillas. En la sección de compras de INNATIA, quizás podamos ayudarte a encontrar donde comprar semillas de stevia en tu zona. Encontrarás los productos disponibles, si sigues el enlace anterior.

29 Comentarios en "La producción de stevia"

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rafael noguera pons ...

tomo stevia hace poco tiempo y me va bien, ¿donde puedo encontrar plantones de la estevia? gracias

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3 de jun, 2011 - 06:43:06

john solano ...

Si esta interesado en establecer plantación de Stevia, le puedo suministrar material vegetal Invitro, que genera mejores condiciones para la producción .
Escribame o me llama al Cel: 313 788 0845.

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26 de sep, 2011 - 17:35:26

Cesar A. Marulanda E. ...

Hola Jhon, estoy interesado en cultivar stevia y me pareció interesante el saber que usted me puede proporcionar información al respecto. Agradezco lo que usted me pueda brindar muy amablemente. Quisiera saber tambien donde comprar los plantines para iniciar el cultivo

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8 de feb, 2012 - 22:33:36

abel oliva ...

Hola a todos, soy de paraguay donde surgio la stevia rebaudiana y de aqui se ha exportado a todos los paises que teiene su siembra o su procesadora , tenemos para dar el producto final 100% natural no como hay que lo mezclan con componentes quimicos para bajarle el precio ,tambien tenemos semillas , hojas , plantitas todo lo que le pueda ayudar para saber de la stevia , ya en paraguay se esta certificando internacionalmente la stevia paraguaya como natural. espero que alguien le serva esta informacion

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23 de oct, 2013 - 21:14:12

jose luis marquez ...

Esta pranta es muy interesante y cultivarla en venezuela seria mucho mas.Donde se conseguiria los plantines y a que costo ?

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6 de jun, 2011 - 21:07:06

claudio urra ...

Ser más preciso respecto a producción, y ojala poder tener información respecto ala evaluación de un proyecto al respecto.

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25 de sep, 2011 - 02:53:46

Jose castellon ...

que tal amigos, agradesco su colaboracion disculpen en que parte de venezuela puedo consegir las semillas o los plantines

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26 de sep, 2011 - 17:55:10

luz ...

nesecito plantines de stevia te agradezco me envies información de costos, que sitio de venezuela puedo adquirirla, proyecto siembra en un futuro.

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3 de oct, 2011 - 14:33:56

John Solano ...

Hola, la Stevia solo se consigue en Colombia, pero si esta interesado podemos hacerlo como proceso de exportación a su país Venezuela. Mi tel en Colombia es: 57 3137880845
.
Si quiere me marca y conversamos al respecto.

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3 de oct, 2011 - 14:51:20

Maria Isabel Royuela Díaz ...

Quiero comprar una pequeña ración de semillas de Stevia para mis cultivo local en el estado Cojedes, en Venezuela.
Por favor envíeme los requisitos para comprarle en paquete mínimo y el modo de pago a mi correo.
Mil Gracias

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11 de nov, 2011 - 04:15:44

jose luis ...

me gustaria aprender mas acerca de el tema de el cultivo de la estevia y le agradeceria que me enviara material relacionado con el tema ami correo como puedo conseguir las semillas

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17 de oct, 2011 - 23:05:57

Ana Maria ...

Me fué útil porque tengo semillas de stevia e hice almácigo para luego transplantar . Creo que aboné mucho la tierra de acuerdo a lo que leí en este detalle. gracias

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18 de oct, 2011 - 02:24:30

john solano ...

Luis Guillermo:
Para poder darte la información de una manera precisa, necesito saber algunos datos, tales como temperatura de tu finca, humedad relativa, altura sobre el nivel del mar etc., así que te propongo que me llames a mi cel 3137880845, para poder conversar sobre estas necesidades y mas datos, o me puedes llamar a la BIOFABRICA al Tel. 5660309, que con gusto estoy para atender sus necesidades y despejar sus preguntas.

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10 de nov, 2011 - 17:39:54

fiorela ...

donde puedo esncontrar la stevia lo necesito para bajar de peso

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16 de nov, 2011 - 20:45:22

Rodolfo Noe Lev ...

Me interesaria recibir nuevos comentarios con respecto al consumo de stevia , lugares donde comprar o bien la planta o el producto listo para consumir.-

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17 de nov, 2011 - 16:48:28

margarita troncoso ...

tengo una pequeña mata de estevia de modo que necesitaba informacion al respecto y lo que lei me sirve mucho gracias

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25 de mar, 2012 - 17:32:47

Carlos Voigt ...

si

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11 de abr, 2012 - 23:46:22

LEONIDAS TABARES RIOS ...

VIVO EN MANIZALES (CALDAS) colombia y estoy interesado en conseguir semilla de estevia preferiblemente con alguien que viva por aca cerca ;espero informacion en mi correo o en el cel: 315 5417567 o 311 3600902 muy agradecido con alguien que me pueda contactar .

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26 de may, 2012 - 03:44:21

Carlos voigt ...

Julio depende en que pais te encuentras, sobre la comercializacion debes saber que la ESTEVIA es algo que esta revolucionando el mundo, pero se conoce muy poco sobre ella, lo primero que tienes que hacer es promocion en tu pais y divulgacion, de esta manera obtendras exito

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6 de jun, 2012 - 00:58:29

en infusión,con otras hierbas l ...

me han bajado las glicemias,

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5 de jul, 2012 - 16:18:24

Maria ...

Hola, que tal? Soy de montevideo,uruguay.estoy muy interesada en comprar semillas de stevia, por favor si me pueden dar un dato de donde comprarlas lo agradezco

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16 de ago, 2012 - 23:22:40

RODOLFO COLORADO ...

soy diabetico y me gustaria recibir acesoria para cultivar la planta de stevia en el estado de guerrero mexico y

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11 de dic, 2012 - 17:52:37

raquel ...

hola!! soy de republica dominicana y estoy buscando la planta de stevia para tenerla en mi casa, donde puedo conseguir una aqui en dominicana?

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3 de feb, 2013 - 18:15:33

raquel ...

Gracias Carlos, entiendo.....

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8 de feb, 2013 - 02:35:18

carlos voigt ...

Hola Raquel te escribo a ver si pudiste conseguir los plantines de Stevia en republica dominicana

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16 de ene, 2014 - 14:00:09

edicion ...

¡Hola!
En INNATIA hemos notado un gran interés por saber dónde comprar la estevia y estamos recopilando esta información en una sección especial.
¿Te agradaría visitarla? Pues, entonces sigue este enlace: ¿Dónde comprar Stevia?
Estamos en pruebas, por lo que tendremos en cuenta todas las sugerencias de mejora que consideres oportunas.
No dudes en dejar tus comentarios.
¡Muchas gracias! :)

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8 de mar, 2013 - 19:02:03

pablo ...

los datos buenos me gustaria tener mas informasion

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13 de ago, 2013 - 03:52:27

elkin orduz ...

tengo un cultivo cerca esta en rionegro santander, mi cel es 3177516227 contacta y hablamos.
saludos

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15 de ene, 2014 - 21:31:35

claudio urra ...

respecto al aspecto climático, la séptima región es adecuada.

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25 de sep, 2011 - 02:36:34

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