Receta de sangría de vino

Sangría de vino tinto

Pocas bebidas deben ser tan tradicionales como la sangría de vino. Muy típica en España pero también expandida por gran parte del mundo, el vino tinto combinado con varias frutas, un poco de azúcar y otras bebidas hacen un cóctel irresistible al cual no podrás dejar de acudir para amenizar una buena fiesta.

Esta sangría de vino se hace con los siguientes ingredientes:
  • Una manzana
  • Un melocotón
  • Una pera
  • Un plátano
  • Un limón
  • Algunas cucharadas de azúcar
  • Una medida de ginebra
  • Una medida de cointreau
  • Un litro de vino tinto
En primer lugar, debes conseguirte una buena jarra, bien grande, donde quepe toda la preparación. A continuación, comienza a cortar la fruta en cubos e introdúcela en la jarra.

Paso siguiente, añade el azúcar y el litro de vino tinto. Puedes utilizar el que más te guste. Tal vez no te convenga usar un vino demasiado fino y muy costoso ya que lo mezclarás con frutas y otras bebidas. Guarda todo el preparado en el refrigerador por una hora.

Cuando esté listo para servir, añade una buena medida de ginebra y también de cointreau, revolviendo bien y sirviendo con abundante hielo. Seguramente tendrás que rellenar las copas mucho más seguido de lo que pensabas. A todos les gustará.

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Juan Esteban Jorge


Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros. Podrás leer mis artículos en toda la red de Innatia.

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5 Comentarios en "Receta de sangría de vino"

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stephy

Creo que deberian hacerlo mas especifico y paso a paso ya que es muy rapido y resumido
Para cocinar se necesita Mucho Tiempo y no acortarlo

Alexandra cuenca losada

Para una cantidad de 46 personas como serian las cantidades en los ingredientes?.
muchas gracias por su colaboracion.

Santiago

Esa NO ES LA RECETA DE LA SANGRIA. La sangría es SIN FRUTAS. La receta que diéron Uds es de CLERICOT. !!!
Internet no sirve para buscar algunas cosas!!!

si excelente muchas gracias!!!

He probado sangrias preparadas y me encantan por eso he buscado informacion para prepararla yo misma. Muchisimas gracias!!!

Emilio Soberón Pozo

La Sangria siempre es con fruta, la que no lleva es la de tetrabrik del malo.


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