Café escocés

Receta de café escocés

Esta es una de las más comunes formas de beber el café pero con un toque adicional de bebida alcohólica. Por supuesto, ese brebaje que le dará fuerzas será, ni más ni menos, que la bebida escocesa por costumbre: el whisky. No dudes probar esta exquisita receta de café.

Para preparar el café escocés, necesitas de estos ingredientes:

• Una cucharada grande de café molido


• Dos cucharadas pequeñas de azúcar blanco


• Agua a temperatura para preparar café


• 50 gramos de crema de leche


• Una medida de whisky tipo Scotch

Primeramente, debes preparar un buen café exprés con el café molido y el agua. A continuación, calienta el vaso donde vas a servirlo, adiciona el azúcar y la medida de whisky. Debes, posteriormente, agregar el café bien caliente, removiendo para que se emulsione bien la preparación. Solo restará que le eches un buen copete de crema por encima para que tengas lista esta deliciosa receta de café escocés, que va de maravillas para después de los postres en una opípara cena.

Juan Esteban Jorge
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