Aprende a elaborar un sabroso licor de huevos en tu propio hogar

Receta de licor de huevos

El licor de huevos es una tradicional bebida en algunas partes del mundo y también puedes prepararla de manera fácil en tu propia casa. No tiene demasiadas complicaciones y no lleva demasiado tiempo de maceración. ¿Qué esperas para intentarlo?

Para preparar esta deliciosa receta de licor de huevos, debes usar estos ingredientes: La realización de este licor casero de huevo comienza con hervir la leche conjuntamente con el azúcar durante unos cinco minutos. Luego de transcurrido ese tiempo, retira y deja que se enfríe. Mientras tanto, bate la docena de huevos y mézclala con la leche ya fría. Revuelve, agrega el alcohol etílico, el coñac y la esencia de vainilla. Filtra con un filtro de papel o un colador fino y deja que repose entre 10 y 15 días. Será una maravillosa manera de saborear este delicioso licor de huevos.

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Juan Esteban Jorge


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5 Comentarios en "Aprende a elaborar un sabroso licor de huevos en tu propio hogar"

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maudis balbas

hola tengo una duda entre aguardiente y alcohol etilico. cual es la diferencia?

Jorge

La docena de huevos es completa o sea claras y yemas o solo las yemas

osvaldo bedregal

interesantes y fáciles recetas para elaborar artesanalmente

hernan

saludos

Nicolas

Jorje es solo la YEMA
Depende de la graduación del alcohol etílico puede ser mayor. Y no se debe tomar solo, nunca o te desecharas el higado-


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