La levadura de cerveza también sirve para engordar
Propiedades de la levadura de cerveza para subir de peso
La levadura de cerveza es uno de los complementos dietarios más importantes que existen, ya que aporta una gran cantidad de vitaminas (sobre todo del grupo B) y, además, tiene un alto valor proteico. Sin embargo, muchas fuentes suelen incluirla dentro del grupo de alimentos que sirven para engordar, mientras que otros señalan que simplemente se trata de un aditamento más para incluir en esa clase de dietas.
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Es así: algunos se mueren por perder de peso, pero a aquellos que les falta, también les sucede lo mismo cuando pretenden ganarlo. Así es como tienen que recurrir a dietas especiales y complementos que los apoyen en su engorde. No todos los organismos tienen el mismo metabolismo y, algunos, por más que coman y coman no terminan de subir de peso.Así es como en algunas dietas para engordar aparece frecuentemente la levadura de cerveza como uno de los alimentos indicados para subir algunos kilos. Si bien son muchas fuentes las que la colocan dentro de esa categoría, muchas otras la sitúan en otro territorio totalmente diferente: la de bajar de peso.
La levadura de cerveza aporta altos valores proteicos, razón por la cual puede ser importante para algunos deportistas que trabajen sobre el aumento de masa muscular y, de hecho, es bastante común que se consuma como suplemento en algunos ámbitos de ese estilo. Pero, de por sí, sus propiedades engordantes están en dudas y nadie termina por confirmarlas.
Lo más indicado para todas aquellas personas que quieran subir de peso es respetar un regimen de seis comidas diarias, donde se incluyan muchos carbohidratos y algunas grasas, pero sin excesos de ellas para no deteriorar la salud. Puede entonces que la levadura de cerveza te aporte algunas vitaminas y proteínas necesarias. Pero, de por sí sola, no está corroborado que sea de gran utilidad para aumentar de peso.
Si deseas subir de peso, aquí tienes un ejemplo de dieta.
Juan Esteban Jorge Escríbeme
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