Cómo hacer mermelada de tomate en la Thermomix
Elaboración de la mermelada de tomate casera
La elaboración de mermelada de tomate casera, con la ayuda de la Thermomix es muy rápida y fácil de hacer. Con esta receta de mermelada de tomate, podrás hacer alrededor de tres potes de mermelada, en menos de una hora.
 |
Receta de mermelada de tomate Ingredientes:
- tomate, 1 kgr.
- azúcar, 850 grs.
- pectina, 1 cda.
- Pon los tomates bien lavados en agua hirviendo, para que se desprenda la piel.
- Colocalos en la Thermomix y tritura 2 segundos, a velocidad 5.
- Filtra para quitar pieles y semillas.
- Coloca juntos el puré de tomate, el azúcar y la pectina, dentro del vaso.
- Mezcla todo unos segundos, a velocidad 4.
- Luego programa a temperatura de 100º, a velocidad 2 por 20 minutos.
- Envasa en potes esterilizados.
Hebe Bravo Escríbeme
Artículos publicados
http://www.innatia.com
| Comparte esta información Envia a un amigo/a |
|
Este artículo tiene algunos derechos reservados. |
