3 Recetas para preparar mermelada cruda con semillas de chía

Dulce casero, fácil y sin cocción, con frutas jugosas y deliciosas

Si te gusta comer dulce y quieres aprovechar al máximo las propiedades de una receta 100% cruda y natural, no dejes de contemplar la posibilidad de preparar esta genial mermelada hecha con frutas naturales y semillas de chía. ¡Y son 3 las recetas que verás en la nota!

La dieta crudivegana ha calado hondo en muchas personas. Pero tampoco hace falta que te vuelvas 100% raw para disfrutar de las delicias sanas, naturales y sin procesar que propone esta vertiente alimenticia. Puedes disfrutar de las propiedades y los nutrientes impolutos de todos los alimentos sin ningún problema ni restricción.

Una excelente idea es preparar dulces o mermeladas 100% naturales y crudas, hechas con frutas crudas y semillas de chía, además de endulzantes que provengan de fuentes vegetales. ¡No dejes de probar estas tres geniales recetas que conocerás en la nota!

Mermelada cruda de fresas:

Ingredientes:

Preparación:

  • Procesa las fresas hasta que te queden licuadas, mientras que las otras las cortarás en trozos.
  • Añádeles el zumo de limón y la miel de ágave. Incorpora la chía, previamente triturada un poco.
  • Deja reposar durante una hora en el refrigerador para que se activen los mucílagos y ya tendrás tu mermelada de fresas lista para ser utilizada. Va a ir muy bien con unas galletas crudas de almendras.

Dulce de kiwi y plátano:

Ingredientes:

  • Un plátano
  • Dos kiwis
  • Dos cucharadas de zumo de naranja
  • Dos cucharadas de miel de ágave (o sustituto similar)
  • Dos cucharadas de semillas de chía

Preparación:

  • Pela el plátano y los kiwis. Coloca ambos ingredientes con el zumo de naranja y el ágave en la procesadora. Tritura hasta que te quede un batido homogéneo.
  • Suma las semillas de chía y deja reposar durante, al menos, media hora en el refrigerador. Te quedará un dulce más espeso, perfecto para acompañar un pan esenio en el desayuno 100% crudivegano.
Chia

Salsa cruda de naranja y jengibre:

Ingredientes:

Preparación:

  • Exprime el zumo de las naranjas, mezcla con el ágave, el jengibre rallado y las semillas. Deja reposar durante una hora y tendrás un dulce más líquido que los anteriores, que se puede usar como salsa en algunas preparaciones y que tiene un delicioso gusto a naranjas naturales.

¿Comes semillas de chía?

Gráfico de la encuesta: ¿Comes semillas de chía?

Si, siempre

50

Si, a veces

42

No, pero probaré

13

No, nunca

4

¿Cómo las comes?

12 Comentarios en "3 Recetas para preparar mermelada cruda con semillas de chía"

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regina sara fixman goldin ...

no las como pero las introduciré en mi dieta
son necesarias para buena alimentación y esos dulces me parecen bárbarosss gracias por compartir recetassss

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20 de jun, 2014 - 12:47:46

Edux ...

Utilizo dos cucharadas chicas de semillas de chía en medio vaso jarra (para tomar cerveza) con agua y luego le incorporo un jugo de limón exprimido. Riquísimo !!!

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22 de jun, 2014 - 23:00:46

Lili ...

La estoy tomando con agua y limón para bajar de peso

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23 de jun, 2014 - 02:01:28

Genoveva Colon Serrano ...

No la he comido estoy preguntando en los diferentes Health Food en Puerto Rico para comprarla. La informacion es muy buena.

0

23 de jun, 2014 - 11:17:05

PAULA ...

con granola y yogourt

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2 de sep, 2014 - 12:23:42

Antonieta Ruiz ...

Dos cucharadas en agua al día.

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6 de sep, 2014 - 02:34:57

marcia bonilla ...

me gusta, no sabe a nada , solo es gelatinoza quiero perder peso

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2 de oct, 2014 - 21:33:08

FELICITA ...

interesante la chia para bajar el colesterol.

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23 de oct, 2014 - 15:21:19

Lili Verde ...

En smothis, ensalada,mermelada,barras de semillas y cualquier cosa q la que le quiera agregar un chunch.

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10 de nov, 2014 - 19:19:23

herlinda fabian zevallos ...

en ayunas y con yogur

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7 de ene, 2015 - 02:05:55

GLORIA VELEZ ...

ES MUY RICA ME GUSTA EN JUGOS ,PANES CRUDOS ,CREPS TORTILLAS, BIZCOCHO , PANCAKES

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1 de mar, 2015 - 01:20:03

SUSANA ...

GENIALLLLl!!!!!!!!!
Más maneras de comer rico comiendo sano y cuidando nuestro reino animal.
GRACIAS

0

19 de abr, 2016 - 20:43:28

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