Elaboración de lemonchello casero

Cómo hacer licor de limón casero

El lemonchello es uno de los licores favoritos para quienes disfrutan de este tipo de bebidas. La elaboración de licor de limón casero es muy simple. El único secreto está en las proporciones de los ingredientes y en los pasos a seguir para su preparación, además de esperar el tiempo necesario para su maceración. Aquí encontrarás una receta de limonchello, que podrás saborear al cabo de un mes.

Elaboración de lemonchello casero Receta de lemonchello casero

Ingredientes:
  • limones, 6
  • alcohol etílico, 500 cm³
  • agua, 500 cm³
  • azúcar, 500 gramos
Elaboración del licor
  • Pela los limones y desecha la parte blanca pegada a la cáscara.
  • Corta el limón en trozos, retira las semillas y deshéchalas.
  • Coloca las cáscaras y los trozos de limón en una botella.
  • Añade el alcohol y deja macerar durante un mes.
  • Transcurrido ese tiempo filtra el liquido en maceración.
  • Prepara un almíbar con el agua y el azúcar y agrega al líquido filtrado.
También puedes ensayar esta otra receta de licor de limón o elaborar tu propia variante. Como notarás los ingredientes básicos no varían, aunque sí las proporciones y el tiempo de maceración.

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Hebe Bravo


Apasionada de la comunicacion y las artes plásticas. Puede abordar cualquier tema, aunque su fuerte son las Manualidades.

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3 Comentarios en "Elaboración de lemonchello casero"

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ARANTZA

Hola: me gustaría saber si el almíbar se debe añadir aún caliente o de lo contrario se tiene que enfriar antes. gracias.

Diana

Ya me pongo a preparar el lemonchelo gracias por las distintas variantes que me ofrecen.

Manuel

Gracias, me encanta los gustos que tienen, otra vez gracias.


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