Alimentos ricos en triptófano

Los alimentos ricos en triptófano pueden ser importantes para aumentar la serotonina, ya que este aminoácido esencial es un precursor de la misma. Por esta misma razón, consumir estos productos que la contengan es importante para sentirse equilibrado y combatir la depresión, entre otras cosas. Puedes encontrarlo en muchas variantes.

Estos son algunos alimentos ricos en triptófano:

• Los alimentos de origen animal suelen ser los más ricos en triptófano. Productos lácteos, huevos, carnes de toda clase y, en general, todas las proteínas de esta clase te pueden garantizar una fuente de este aminoácido.
• Cereales como el arroz integral, las semillas de lino o linaza, el germen de trigo, el sésamo o ajonjolí también son interesantes fuentes de triptófano. También lo son todos los derivados de la soya, como el tofu. No descartes tampoco el cacahuate o maní.
• Dentro de los vegetales, el hinojo, el aguacate, las verduras de hoja verde (espinaca, rúcula), las crucíferas (col, brócoli) o son algunas de las opciones ricas en tripotófano. La piña, el mango, los arándanos y el plátano, por ejemplo, lo son dentro de las frutas.