Galletas caseras de avena

Preparar unas galletas de avena en tu casa es algo mucho más sencillo de lo que parece. ¿Tienes la tarde libre por delante y te tienta la idea de hornear unos sabrosos bizcochos? Pues entonces no tienes más que seguir la receta y luego disfrutar.

Ingredientes:

• Una taza de avena
  
• Media taza de harina leudante
  
• Un cuarto de taza de aceite o mantequilla
  
• Un cuarto de taza de agua
  
• Media taza de azúcar
  
• Dos cucharadas de miel
  
• Dos cucharadas de leche en polvo

Preparación:

Mezcla en un recipiente la mantequilla o el aceite, junto al agua, el azúcar y la miel. Une hasta que tome una consistencia cremosa. Posteriormente, agrega la harina tamizada (puedes añadir polvo para hornear si no tienes leudante) y también la leche en polvo y la avena.

Forma bien la preparación, a medida que ya tendrás precalentado el horno a fuego medio. Coloca sobre una fuente para horno previamente aceitada una cucharada de la mezcla, formando así cada galleta. Hornea hasta que estén doradas y disfruta.

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