(764 lecturas) Se trata de un plato típico de la cocina húngara, especialmente diseñado para reponer fuerzas después de un día de exigencia física y frío. La palabra viene de Gulyás, que en húngaro quiere decir vaquero, y el plato en sí se denominaba Gulyás hus, o sea: carne para el vaquero. Veamos como es posible elaborarlo en la cocina solar. Leer
(1280 lecturas) También es posible realizar completos y riquísimos postres con la cocina solar. Aquí le presentamos una receta para elaborar una espectacular tarta de crema y fresas. Leer
(1194 lecturas) Ofrecemos aquí la receta para una deliciosa paella de pescado en cocina solar. Se trata de una seductora versión ecológica del típico plato valenciano. Leer
(1985 lecturas) Es importante tener en cuenta que en la cocina solar debemos hacer uso de determinados recipientes específicos, que de esta manera potencian las ventajas de este tipo de cocina. Leer
(2191 lecturas) En todas las facetas de la vida humana es posible apuntar al ahorro energético y al desarrollo sustentable. La cocina solar es un ejemplo de ello, fomentando el uso de energías renovables para satisfacer una necesidad básica del hombre. Leer
