Novedades de Innatia

Año VI - Edición Nº 121
5 de febrero de 2008
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NOTAS: Alimentos y Bebidas

+ Antares Barley Wine
La barley wine que elabora la fábrica argentina Antares es una cerveza de excelente calidad, que tranquilamente podría competir con los máximos exponentes del género. Una cerveza robusta, con una graduación alcohólica elevada, en la que se destaca la fuerte presencia de sabores relativos a los cereales. Una interesante opción si te gustan las cervezas artesanales con alto tenor alcohólico y fuerte impacto en el paladar. Leer
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+ La elaboración de los vinos jóvenes
Los vinos jóvenes durante tantos años fueron sinónimo de algo de poca monta, de escasa calidad y asociados a las mezclas y otras cuestiones indeseables. Pero poco a poco han ido revirtiendo esa condición y han demostrado que su gran cantidad de aromas frutados y sabores frescos también pueden ser cualidades interesantes. Así, los vinos jóvenes se han puesto en escena: es que en el fondo revelan la verdadera calidad de la uva empleada. Leer
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+ 'Paella de pobre'
Muchas veces no hay dinero suficiente o no tenemos los elementos a mano, pero eso no impide que podamos comer una buena paella. Se la conoce como Leer
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+ Bizcochuelo con café y dulce de frutas
Esta es una interesante manera de preparar un postre a base de café y de manera muy sencilla. Tan sólo una plancha de bizcochuelo que puedes comprar en cualquier lado, un poco de nata, un dulce de tu fruta preferida y poco más necesitarás para realizar esta interesante comida que puedes invitar a quien quieras, ya sea para la tarde o para una buena fiesta. Leer
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+ Pollo al vino
Una de las más tradicionales recetas de cocina con vino es la del pollo con vino blanco. Es una preparación totalmente clásica, que resiste variantes y que también puedes acompañar con diversas comidas. Si algo le faltaba a este preparado, es que es muy fácil de realizar. ¡Inténtalo en tu hogar! Leer
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+ Ensalada de brotes de soja con crema de aguacate y tofu
Esta es una receta de cocina con tofu totalmente sana y nutritiva. Incorpora una interesante cantidad de vegetales y es totalmente apta para aquellos que siguen una alimentación vegetariana o vegana, ya que ni siquiera contiene ingredientes derivados de animales. Por eso mismo, puede ser una interesante y completa propuesta para todos aquellos que gusten de la alimentación sana. Leer
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+ Cómo elegir y conservar las borrajas
Las borrajas, al igual que la mayoría de las plantas de hojas frescas, necesita estar bien conservada para poder durar un tiempo. Por eso mismo debes aprender a conservarlas y también a elegirlas. Porque si escoges un vegetal bien fresco, obtendrás lo mejor de él. Leer
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NOTAS: Artesanías y Manualidades

+ Mercado Medieval en Vitoria-Gasteiz
El Ayuntamiento de Vitoria representa un caso particular, en el que a la tradición del mercado medieval anual del último fin de semana de setiembre, se le suma el mercadillo medieval del primer sábado de cada mes. Leer
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NOTAS: Crecimiento personal

+ La eutonía y el dolor
Según lo dice Frida Kaplan, una de las tantas buenas especialistas en eutonía que hay en el mundo, es posible aprender desde el dolor. Es decir, la autora explica que a partir de él se puede llegar a aprender una manera de encarar la vida, el hacer contacto con el dolor. Leer
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NOTAS: El Mundo del Té

+ Té verde Huangshan Mao Feng
Las variedades de té verde crecen a raudales en muchas partes de los máximos centros productores de té mundiales. Tal es el caso de China, uno de los países principales en materia de producción de té. El Mao Feng es una de las variedades que crece en el Monte Huangshan y se ha convertido en uno de los tés más famosos de ese país asiático debido a que es un té producido casi artesanalmente y su sabor prominente. Leer
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NOTAS: Remedios Naturales

+ Cómo adelgazar con algas
Las algas son una de las buenas aliadas alimenticias que tenemos a mano si lo que necesitamos es perder peso. Sobre todo porque dan sensación de sociedad, aportan muy pocas calorías y, además, aceleran procesos metabólicos para quemar las grasas. ¿Ya has intentado adelgazar con algas? Aquí te daremos una lista con algunas que pueden ayudarte. Leer
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+ Hierbas contra la impotencia
La impotencia sexual es uno de los males que aqueja a la masculinidad en gran cantidad. Por eso mismo nunca está de más saber cuales son las plantas y hierbas estimulantes del líbido para sacarlo a flote y que puedas recuperar esas energías que creías perdidas. Apúntate estas hierbas contra la impotencia y pruébalas en tu propio hogar para ver que tal funcionan. Leer
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Han Colaborado en este número
  • Juan Esteban Jorge

  • Hebe Bravo

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