La demande de café en Chine pourrait passer à 40% en 2007
17/02/2007 La demande de café en Chine pourrait passer à 40 pour cent en 2007
La demande de café en Chine durant l"année 2007 pourrait passer à 40 pour cent, a indiqué le journal officiel "Shanghai Daily".
Le café est de plus en plus populaires en Chine, où le thé est encore est le produit vedette.Ainsi, des chaînes de magasins comme le café Starbucks, la multinationale et ses différents partenaires locaux de franchises se sont élargis et ont popularisé la boisson dans les grandes villes,d"augmenter leur consommation de la fourchette comprise entre 40.000 et 50.000 tonnes de café en 2006, selon Zou Lei, la Chine représentant de l"Association de café.
[3] D"après cette source, entre 10.000 et 20.000 tonnes de produits en Chine ont été utilisés par l"industrie pharmaceutique, qui utilise la caféine pour produire une analgésie.Toutefois, si la consommation continue de croître au rythme actuel, cette année devrait atteindre les 60.000 ou 70.000 tonnes au total, grâce à l"augmentation du nombre de cafés spécialisés.
Le café est consommé en Chine provient principalement de Colombie,Brésil, du Kenya et du Vietnam, tandis que la Chine possède également des plantations et des exportations sur les 10.000 tonnes par an en Europe et en Amérique pour la variété de la province de Guangzhou,Fujian, du Yunnan et l"île tropicale de Hainan.
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