Avantages de l"ail
Parmi les propriétés de l"ail n"est pas la lutte contre le cholestérol, selon une étude
10/03/2007 Malgré les nombreux avantages de l"ail, une étude a simplement fait remarquer que leurs propriétés ne sont pas utiles pour le cholestérol que l"on pensait ...
En dépit des grands avantages de l"ail pour la santé en général et pour la prévention des maladies cardiovasculaires, en particulier, une étude récente indique qu"il n"est pas aussi bénéfique pour le cholestérol a été traditionnellement estimé.
Les propriétés de l"ail sont nombreuses et bien connues, de l"antiseptique, fongicide, anti-oxydant, même pour le traitement de certaines tumeurs.Toutefois, une étude récente vient de le souligner que, parmi les fonctions bénéfiques de l"ail, est de ne pas réduire le taux de cholestérol, comme l"a souligné une récente étude, publiée dans le dernier numéro de la revue "Archives of Internal Medicine "dans lequel il est dit que l"ail, cru ou dans un complément alimentaire est efficace pour réduire les niveaux de LDL ou mauvais cholestérol.
La recherche a été dirigée par le Dr Christopher D.Gardner, de l"Université de Stanford (USA), avec la participation de 192 personnes âgées entre 30 et 65 ans.Les participants avaient des niveaux de LDL modérément élevé (entre 130 et 190 mg / dL) et l"objectif était de comparer les effets de l"ail cru et de deux compléments alimentaires populaires aux États-Unis (Garlicin et Kyolic-100),le taux de cholestérol sanguin. Pendant six mois les essais ont été effectués et les résultats ont été dures: soit l"ail cru ou des suppléments,ils réduisent la concentration de cholestérol LDL dans le sang, ni de réduire l"effet sur les triglycérides, qui démonte la théorie d"autres études antérieures qui a parlé des bienfaits de l"ail pour réduire le cholestérol.
[5] Néanmoins, les experts soulignent que ces résultats ne sont valables que pour les personnes ayant une hypercholestérolémie modérée et ne doivent pas être extrapolées à d"autres groupes.En outre, la publication précise que "ces résultats ne démontrent pas que l"ail n"a pas d"utilité dans la prévention des maladies cardio-vasculaires»,Mary Charlson et Marcus stress McFerran qui croient que l"ail mai être utile dans d"autres processus impliqués dans l"athérosclérose, dont les propriétés déjà avérée bénéfique,que cette étude ne remet pas en question.
