Té de Assam
Té negro Assam de la India
El té de Assam es un té negro de la India de excelsa calidad. Por eso mismo es que se ha convertido en uno de los tés más requeridos en el mundo entero. Se caracteriza por ser un té de punta dorada, lo que le otorga un sabor añadido muy especial, donde predominan los aromas dulces y un suave malteado. ¿Ya has probado el té de Assam?
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Assam es la zona de la India, situada en el noreste, que mayor producción mundial de té elabora por año. Región dominada por las selvas y las montañas, donde llueve copiosamente a lo largo del año, lo que permite que crezcan diversas variedades y en grandes cantidades. Pero, sin duda alguna, la "especialidad de la casa" es el té de Assam.El té de Assam es un té negro que pertenece a la variedad conocida como "té de punta". Y esa punta que posee es dorada, lo que favorece que la infusión posea características notablemente sabrosas y una fuerte concentración de aromas. Predominan los tintes malteados, la suavidad en el paladar y la dulzura natural, debido a su punta dorada.
No dudes en probar el té de Assam si andas buscando nuevas experiencias en tés. Los hay para todos los gustos y, seguramente, encontrarás el que te sorprenda gratamente.
Juan Esteban Jorge Escríbeme
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