Beber té ayuda a equilibrar los cinco sentidos

El té para el equilibrio del cuerpo y alma

21/01/2008 Si alguna otra buena propiedad le faltaba al té es que sirviera para generar una armonía total sobre el organismo, equilibrando los cinco sentidos. Los chinos lo emplean milenariamente con esos fines. Y mal no les va.

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Dentro de la cultura tradicional de la china, el té es visto como un vínculo hacia la espiritualidad, hacia la trascendencia del alma. Es por esto que el té se encasilla dentro de lo que los chinos llaman la Doctrina del Medio.

El té, al poseer un sabor moderado, se encuadra dentro de dicha doctrina. Y el té equilibra todos los sabores. Tal vez por eso sea una especie de antídoto para una gran cantidad de sustancias tóxicas. Todos los sabores se encuentran en él, lo agrio, lo dulce, lo amargo, lo salado y lo picante. Todos estos puntos se condicen además con los cinco elementos correspondientes a la Doctrina del Medio.

La naturaleza del té se pone de manifiesto en la Doctrina del Medio. Mucha gente acostumbrada a hacer dieta con sabores fuertes, encuentra en el hecho de beber té una buena manera de aliviar su estómago y papilas gustativas. El té estimula los cinco sentidos y los cinco grupos de sabores. Ayuda a restablecer la salud física y espiritual. Además, ayuda a limpiar el cuerpo. ¿Hacen falta más razones para beber té?

Juan Esteban Jorge

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