Cómo preparar la remolacha
Cómo cocinar la remolacha
La remolacha es una verdura que resiste múltiples usos, a la hora de ser consumida. Puedes comerla cruda y también cocida. Es habitual que se la haga en conserva, también en ensalada y de muchas otras maneras más. Lo cierto es que puedes contar con esta noble hortaliza, para muchas de tus comidas.
Si bien lo más común es comerlas cocidas, también puedes hacerlas crudas. Lo más normal es rallarlas, ya que de otra manera serán un tanto duras. Una vez que ya las has rallado, solo tienes que recurrir a un buen aderezo, como ser aceite de oliva, limón o unos dientes de ajo.
También puedes, como hemos dicho, comerlas cocidas. Así también puedes preparar una buena ensalada con ellas, con huevos cocidos y otros vegetales, como ser tomates. También puedes hacer puré, usarlas para gazpachos, hacer sopas o también asadas.
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2 Comentarios en "Cómo preparar la remolacha"
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Me ha gustado por su sencillez y por las ideas
En primer lugar nos gusta mucho esta exquisita verdura que se puede consumir de diferentes formas de uso yo hago tecitos de betarraga en una desidratadora construida por mi. y tambien de zanahoria. muy ricos y sanitos. saludos de Copiapo.
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