(3947 lecturas) Dentro de las variedades de té negro, el té de Assam es uno de los más destacados. Assam es un territorio del noreste de la India donde se produce una gran cantidad de té y, donde, la variedad local es la más destacada. Un té que se caracteriza por su equilibrio y que se destaca por su buen cuerpo y su ominoso sabor con tintes dulces. Leer
(1561 lecturas) El té Keemun es una de las variedades de té negro chino, que nació siendo verde, pero por un pequeño problema se terminó descubriendo que adquiría perfectas cualidades del otro modo. Enhorabuena, porque, actualmente es uno de los tés más requeridos mundialmente por su carácter impetuoso. Leer
(1215 lecturas) La región de Nilgiris es una zona del sur de la India especialmente montañosa. Allí crece una especie de té, que lleva el mismo nombre del sitio, que adquiere determinadas características por crecer, justamente, rodeado de montañas. El té de Nilgiris, aunque por detrás de otros como el de Assam o el de Darjeeling, es uno de los más populares y se está extendiendo en el mundo por sus gratas cualidades. Leer
(5498 lecturas) Como muchos de vosotros sabéis el té Darjeeling, considerado como el Champán de los tés, es el té negro más codiciado. Solo ciertos tés verdes y blancos japoneses y algunos chinos pueden ... Leer
(10156 lecturas) El té aromatizado más famoso y extendido por Occidente es el Earl Grey, aunque es frecuente encontrar gente que piensa que se trata de un té puro... Leer
(11659 lecturas) Hay tipos de chai que son tés aromatizados, pero otros no contienen té en absoluto y son solo especias y en otros casos pueden contener otras hierbas... Leer
(8951 lecturas) La hoja de los tes verdes y de los semi fermentados es generalmente entera y la graduación no se precisa. Es el caso de cierto numero de tés negros, los tés chinos ... Leer
