Variedades de té

Novedades

+ ¿Cuál es el té más popular?
(1736 lecturas) ¿Cuál es el té más popular en el mundo? Qué pregunta difícil de responder... Es que cada cultura tiene sus propios parámetros y las estadísticas no pueden llegar a determinar algo al respecto. Lo que sí es cierto es que cada uno tiene sus propias preferencias y cada variedad de té tiene sus fundamentos detrás para quien la escoge. Leer

+ Darjeeling blanco
(1478 lecturas) Hablar de té de Darjeeling, esa zona de la India tan cercana a los Himalayas, es hablar de un té de máxima calidad. Por supuesto, el Darjeeling blanco no es la excepción a la regla. Con un aroma delicado y un sabor bastante suave y sedoso, con tintes dulzones, este té blanco es de una calidad suprema. Como todo té de Darjeeling, por supuesto. Leer

+ Té English Breakast, un blend tradicional
(1734 lecturas) El té negro English Breakfast es uno de los blends (mezclas) más comunes que existen, dentro del reino británico. Ellos lo han adoptado como una excelente manera de desayunar, ya que suele ser bastante energético, para las horas de la mañana. Incluso resiste perfectamente el uso del azúcar y la leche, tal cual los británicos lo emplean habitualmente. Leer

+ Té Dian hong
(730 lecturas) El té Dian hong es una de las tantas variedades de té negro, que se encuentran en la China. Proveniente de la provincia de Yunnan, se caracteriza por su sabor robusto y maltoso, de esos tipos de té ideales para realizar 'blends'. Dentro de esas variedades de té negro, se considera como una de las más destacadas, ya que suele alcanzar buenos puntos de calidad. Leer

+ Té Earl Grey, una fina mezcla

(1441 lecturas) El té negro Earl Grey es uno de los blends (mezclas) más característico que existe, dentro del mundo de dicha bebida. Es que la particular sensación que le otorga el aceite de bergamota, le confiere inevitablemente, un acento marcadamente cítrico. Es una interesante experiencia en materia de té, para todo aquel que encuentre atrayente el hecho de probar nuevas sensaciones. Leer

+ Té oolong Da Hong Pao
(1407 lecturas) El té oolong Da Hong Pao es una de las variedades, dentro de ese estilo, más importantes que se pueden conseguir en la actualidad. Según una antigua leyenda, la madre de un emperador de la dinastía Tang se curó al beber cantidades de ese té. Leer

+ Ying de Hong, un té negro de Yingde
(756 lecturas) En la provincia de Yingde, China, nace el té negro Ying de Hong. Es un té no destacado por su gran calidad, sino más bien por su popularidad y bajo costo. De todos modos, suele ser bastante exportado. Generalmente, tiene un marcado sabor tostado, como a cacao y también, un retrogusto dulce. Leer

+ Lapsang Souchong, aromas ahumados desde China
(1126 lecturas) El té Lapsang Souchong se ha constituído como una de las variedades principales de té negro. De ese modo, con su sabor plenamente ahumado, con notas de madera y tostados, este té ha conseguido imponerse en el mundo entero. Fundamentalmente, los ingleses han sido quienes han abrazado con especial énfasis, esta peculiar y valorada variedad de té. Leer

+ Té blanco Puerh

(1885 lecturas) El té blanco Puerh es una de las variedades más difíciles de conseguir dentro de lo que respecta a esa clase de té. Y más costosa, por cierto. Es que se produce en una región de la China en donde crece en las alturas, en proporciones menores y que requiere de un trabajo manual tremendamente intenso. Pero el resultado es gratificante, ya que es un té blanco muy esquisito. Leer

+ Té blanco de Ceilán, un té repleto de fragancias
(1001 lecturas) El té blanco de Ceilán ha ido adquiriendo dimensiones majestuosas a lo largo del mundo, siendo uno de los más valorados de esa variedad, que existen actualmente en el mundo. Caracterizado por ser un té con notas licorosas, de miel y de pino, ha logrado superar en calidad a muchos de los tés negros, que se producen en esa misma isla del sur de la India. Leer