El té verde Gou Gu Nao
Té verde chino Gou Gu Nao
El té verde conocido como Gou Gu Nao es uno de los tantos que pueblan territorio chino. Originario de la provicina de Jiangxi, este té es uno de los más reconocidos dentro de ese país y se ha hecho acreedor a diversos premios en distinas partes del mundo.
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El té verde tiene una gran cantidad de
variedades propias, que difieren mínimamente, según los casos. El té Gou Gu Nao es una de ellas.
Proveniente de la región china de Jiangxi, este té por demás de delicado ha sido galardonado repetidamente en China y en otros países debido a su calidad. Si bien antiguamente sólo era patrimonio de las clases pudientes, hoy por hoy, es uno de los tés más conocidos dentro de China.
Como todo té verde, conviene que sea servido a una temperatura de agua no mayor a 80-85 grados centígrados, con un reposo de 3 a 5 minutos. Su sutileza lo convierte en único.
Juan Esteban Jorge Escríbeme
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