Té de Vietnam
Té verde de Vietnam
El té vietnamita es un té verde que se produce en varias áreas de aquel país oriental. Además de la más tradicional, han surgido otras interesantes variantes, como ser el té de loto y el té de jazmín,
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El té en Vietnam ya alcanza sus variedades más que interesantes. Así es que allí, en estos momentos, se produce un excelente té verde llamado directamente "vietnamese tea". Amparados en las excelentes condiciones climáticas para el desarrollo del té que hay en el sudeste asiático, los vietnamitas se decidieron a producir té de excelente calidad. E incluso a hacer mezclas, "blends", con flores.Actualmente, el té de flor de loto y el té de jazmín son dos de los "blends" más comunes que existen en dicha zona. Son dos derivaciones que se consiguen partiendo del té verde común que han dado muy buenos resultados. El primero de ello se consigue depositando hojas de té de máxima calidad durante un día entre flores de loto. El segundo, mientras tanto, se ha convertido en una popular bebida en bares y clubes nocturnos, ya que se bebe frío.
El té de Vietnam se caracteriza por ser bastante fuerte en su sabor. Es más, incluso una sola tanda de hojas puede llegar a servir para hacer té durante tres o cuatro ocasiones.
Juan Esteban Jorge Escríbeme
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