Características, beneficios e inconvenientes del consumo de té verde

Beneficios y contraindicaciones del té verde

Todos los tés corresponden a la misma planta, eso ya es sabido. La Camellia sinensis es la madre de todos los tés y de ella se obtienen las respectivas variedades, pero de acuerdo a los procesos que se le aplican. El té verde es uno de los más distinguidos por sus múltiples propiedades y sus escasas contraindicaciones. Conoce en que consisten.

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El té verde corresponde a la misma planta que el té negro y cualquier otro té que se jacte de tal. Es que todas las variedades surgen de la Camellia sinensis, tal el nombre de la planta del té. Luego, los procesos particulares de cada tipo le darán sus cualidades fundamentales.

Dentro de las características básicas de la composición del té verde, pueden encontrarse su alto contenido de sustancias antioxidantes, que podría ayudar en factores cardíacos y para evitar el cáncer, como las flavonas, isoflavonas, flavonoides, catequinas y taninas.

Algunas de las ventajas que tiene el consumo de té verde son la capacidad de poseer, como se ha dicho, componentes antioxidantes mediante sus polifenoles, protegiendo al cuerpo de las sustancias oxidantes y los radicales libres que debilitan las defensas. También colabora a regular los niveles de colesterol, asimismo que ayuda a que no se generen caries. El té verde además es diurético, tiene bajo contenido calórico y contribuyen con la hidratación de la piel.

Obviamente no son todas buenas y alguna mala tiene que haber, aunque realmente son muy pocas las contraindicaciones que posee el té verde. Una de ellas es que no permite la correcta asimilación de la vitamina B1. Además, el consumo excesivo de té verde dificulta la absorción de hierro, por lo cual las personas en estado anémico deben evitarlo. Al igual que todos los tés, posee teína, una sustancia alcaloide que hace que no esté recomendado para aquellos que sufren hipertensión.

Ten presente que el té verde después de las comidas ayuda a la digestión. Además, estudios científicos han comprobado que el té verde podría ser el motivo de las bajas tasas de cáncer en Asia. Sin embargo, no olvides que el té verde puede ser tóxico en cantidades excesivas.

Juan Esteban Jorge
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