Propiedades del té negro
Beneficios del té negro
El té negro ha quedado algo relegado después de la irrupción en el mercado internacional del té rojo y el té verde, sin embargo, sigue siendo el más clásico de los té. Además, algunas propiedades del té negro son muy interesantes, tales como la de poseer antioxidantes, ser saciante, bajo en calorías y bueno para el estómago, entre otras virtudes.
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El té negro, a pesar de la última irrupción popular de otros como el rojo o el verde, ha sido históricamente el sinónimo de té en el mundo. Si bien los beneficios que las otras variedades promueven las han puesto en la cumbre, las propiedades del té negro no se quedan atrás. Obsérvalas a continuación.Las cinco propiedades esenciales del té negro son las siguientes:
- Es antioxidante: al igual que otras variedades de té, el té negro tiene una buena concentración de polifenoles, que actúan como protectores contra radicales libres, ayudan a combatir el envejecimiento y también los problemas cardiovasculares.
- Es astringente: al tener una buena concentración de taninos, que son los que le otorgan un sabor amargo, es ideal su consumo para combatir la diarrea o la gastritis.
- Es diurético: el té negro colabora significativamente con la eliminación de líquidos del organismo.
- Es reconfortante y bajo en calorías: el té negro prácticamente no aporta calorías pero sí da sensación de saciedad. Es ideal para reemplazar otras bebidas.
- Es estimulante: contiene sustancias activas que actúan sobre el sistema nervioso central. Por tal motivo, es bueno para los desayunos.
Entre los beneficios que no están comprobados, pero de los cuales existen indicios de los buenos efectos del té negro, se encuentran los de ayudar a la salud dental, ser anticancerígeno y colaborar para combatir la osteoporosis.
Este té es uno de los más populares en el mundo entero, por eso mismo las variedades de té negro no son difíciles de conseguir y ofrecen una interesante cantidad de variantes. ¿Te interesa aprender a beberlo como corresponde? Aquí te enseñamos cómo preparar un té negro.
Juan Esteban Jorge Escríbeme
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