Alimentos permitidos y prohibidos para personas con colesterol alto
Aquellas personas que sufren de colesterol alto deben saber que tienen alimentos que están permitidos y otros que están prohibidos. Por eso mismo, tener en cuenta estas listas y llevar una alimentación sana es la mejor manera de combatir este problema. Aquí te brindamos un listado con los si y los no para el colesterol y los triglicéridos altos.
Llevar una alimentación equilibrada y evitar las grasas saturadas es el punto de partida para combatir el colesterol alto. Es que éstas son las que generan el denominado colesterol malo. Pero también hay otros que generan el colesterol bueno, el recomendado.
Todo aquel alimento que tenga grasas saturadas se encuentra dentro de la lista de los prohibidos. En ese grupo te topas con:
Carnes rojas
Embutidos
Mantequillas y lacteos grasos (nata, quesos de pasta dura, etc.)
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