Café Champs Elysées

Receta de café Champs Elysées

El café a la Champs Elysées es una de las maneras de beber el café de un modo mucho más sofisticado y complejo. Allí se dan cita los sabores de los licores, con la nata de leche y, obviamente, el café exprés. Una excelente manera de consumir café de un modo totalmente diferente y particular. ¡Pruébalo!

Para preparar el café a la Champs Elysées, debes emplear estos ingredientes:

• Una taza de café exprés


• Media medida de licor parfait francés


• Una cucharada de nata montada


• Media medida de licor de grosellas (u otra fruta de similares características)


• Un terrón de azúcar

En primera instancia, sólo tienes que preparar el café exprés como siempre lo haces y poner la taza en un vaso largo, tipo los de café irlandés. Luego le haces por encima un copete con la nata montada, de modo que quede sobresaliente. A continuación, debes colocar los licores. Primero el parfait y luego el de grosellas, finalizando esta preparación con el terrón de azúcar. Bébelo y veras que te resultará muy bien si quieres encontrar variantes a la hora de beber café. Es ideal para consumir después de las comidas, en una larga sobremesa con amigos y algunos licores.

Juan Esteban Jorge
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