Copa de mariscos, un clásico para navidad y año nuevo

Receta de copa navideña casera de mariscos

En la mesa navideña y de fin de año, nunca debes olvidar de poner algunos buenos entrantes fríos para que tu comensales se deleiten. Y pocas opciones son tan atractivas como la clásica copa de mariscos. Por eso mismo, esta receta puede resultarte interesante para completar tu menú festivo.

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Copa de mariscos, un clásico para navidad y año nuevo

La copa de mariscos es un clásico que no debe faltar en tu mesa de navidad o fin de año. Sencilla de preparar pero con ese aporte de sofisticación que la caracteriza, esta receta es infalible y le gustará a todos los que aman los frutos de mar. Aquí tienes la manera de prepararla.

Ingredientes:

Un aguacate o palta troceado
Algunos palmitos
Una manzana verde
Un puñado de nueces
Gambas
Langostinos
Lomitos de atún en trozos
Mayonesa y ketchup

Preparación:

No tiene mucha ciencia en su preparación esta copa. Simplemente debes conseguir algunas copas de boca ancha y con cierta profundidad. Allí irás acomodando los ingredientes. Puedes mezclarlos o bien servirlos por capas.

Las gambas y langostinos deben estar cocidos y, obviamente, pelados. Las nueces gruesamente picadas, la manzana en cubos, los palmitos en rebanadas y así sucesivamente. Se adereza con la clásica "salsa golf", que es ni más ni menos que la mezcla a partes iguales de mayonesa y ketchup.

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