Sopa de ajo para la hipertensión
Receta casera de sopa de ajo para la presión alta
Como es sabido, el ajo es uno de los mejores elementos que puedes emplear a la hora de luchar contra la hipertensión. Por eso mismo, incorporarlo a tu ingesta habitual de alimentos puede traerte interesantes beneficios. Aquí te proponemos una sencilla sopa de ajos para que puedas bajar esa presión alta.
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El ajo es uno de los tantos remedios naturales, que existen contra la presión alta. Equilibra la presión, es un tónico cardiovascular natural y también nivela el colesterol, además de ser un gran bactericida. Por eso mismo, incorporarlo a tu dieta habitual puede ser excelente para la hipertensión. Prueba esta sopa de ajo.Ingredientes:
- Una buena cantidad de verduras de temporada
- Una cabeza de ajos pelada y cortada
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta y hierbas
Limpia bien las verduras de temporada, pelándolas y cortándolas como corresponda y colócalas en una cacerola con abundante agua. Siempre es recomendable colocar variedad y lo que tengas a mano en el mercado. Cualquier buen vegetal le dará un sabor delicioso a tu sopa.
Ni bien rompa hervor, añade una cucharada de aceite de oliva, algunas hierbas como tomillo, salvia y perejil e, infaltable, la cabeza de ajo pelada y cortada. Deja que todo se cocine unos 30 minutos y condimenta con sal (si es que la tienes permitida en tu dieta) y pimienta para antes de servir. Puedes colar o comer directamente con los vegetales troceados.
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Juan Esteban Jorge Escríbeme
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