Té de menta

Tisana de menta

La menta –en algunos lugares conocida como hierbabuena- es una de las más tradicionales hierbas empleadas a la hora de hacer tisanas e infusiones. Su sabor tan característico, apoyado en su aroma persistente y sumamente fresco, la convierten en ideal para consumir en forma de té. Y también para ayudar con algunas cuestiones del organismo, porque tiene sus buenas propiedades, como toda hierba.

Actualmente se calcula que existen alrededor de treinta variedades de menta, pero donde la menta verde se ha convertido en la más utilizada alrededor del mundo. Como bien se sabe, tiene usos múltiples. La menta puede incluirse en postres, también puede emplearse para confeccionar bebidas alcohólicas o bien directamente puede convertirse en una especie para comidas saladas, como se usa en gran forma dentro de la cocina árabe. Pero también para tisanas e infusiones.

Para hacer una buena tisana de té, muy refrescante y aromática, puedes coger directamente algunas hojas de tu planta y ponerla a hervir en agua por algunos minutos. Luego la dejas reposar y la cuelas antes de beberla. Notarás como los vahos penetrantes de la menta pueden ayudarte incluso con un resfriado o una congestión, entre otras cosas. Es que nunca se termina de saber las innumerables propiedades que una buena hierba puede tener.

Juan Esteban Jorge
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