Fuller's London Porter, una cerveza negra top

Fundada en el oeste de Londres allá por 1845, Fuller sabe muy bien lo que es producir cervezas de calidad desde hace largo tiempo. La casa británica siempre se ha distinguido con sus bebidas y esta London Porter no es la excepción, ni mucho menos.

Como su estilo porter lo indica, se trata de una cerveza negra, que es producida a partir de maltas de tres estilos (chocolate, brown y crystal), además de lúpulos fuggles. Se anuncia como "rica, oscura y compleja". Pasemos a ver si esto realmente se cumple.

Al servirla, se puede observar una bonita corona de espuma amarronada y una coloración negra bien profunda. Ya de entrada, su aroma tostado se presenta como característico, dejando oler un poco de ese característico tono a café que presentan las porter. En paladar, a esos aromas se les suma el chocolate bien marcado, además de un toque ahumado que le sienta de maravillas.

Por todo lo indicado, sumado a que es una cerveza relativamente ligera (5,4% ABV), puede convertirse en una opción de cabecera, algo así como una cerveza absolutamente obligatoria para todo aquel que guste de estos oscuros elixires.

Puntuación: 8,5/10

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