Hamburguesas bajas calorías
Recetas de hamburguesas caseras bajas en calorías
Las hamburguesas suelen ser mala palabra para aquellas personas que están a dieta. Pero lo cierto es que puedes prepararlas de muchas maneras, para que no sumes tantas calorías cuando las consumes. Aquí te aportamos una interesante versión, sencilla, con vegetales y, por supuesto, sin pan.
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Las hamburguesas parecen un auténtico tabú para aquellas personas que están a dieta. En especial, si las acompañas con pan, aderezos, embutidos y otras cosas que son las que realmente le suman las calorías. Si optas por carne magra, un queso bajo en calorías y unos buenos vegetales como compañía, la ecuación puede ser perfecta.Ingredientes:
- Medio kilo de carne picada de vaca bien magra
- Una rebanada de queso bajo en calorías por cada hamburguesa
- Una cebolla
- Un tomate
- Un huevo cocido
- Sal, pimienta, ajo y perejil
Para preparar estas sencillas hamburguesas debes comenzar por colocar la carne dentro de un recipiente y condimentarla con sal, pimienta, ajo picado y perejil. Mezclar bien. La mezcla debe quedarte bien compacta. Si no lo logras de esa manera, añade un poco de harina o pan rallado para conseguirlo. Toma un puñado de carne por cada hamburguesa y fórmalas haciendo un disco.
Para cocinarla, simplemente tendrás que calentar bien la plancha, parrilla, horno o sartén y colocarlas a cocinar. Cuando estén doradas por debajo, debes darlas vuelta. Allí anade una feta de queso, una de huevo cocido, una de tomate y una de cebolla, dejando que terminen de cocinarse. Luego sirve, si gustas con una buena ensalada de hojas verdes. Una comida completa y con la cual no sumarás muchas calorías.
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Juan Esteban Jorge Escríbeme
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