Leche de soya, propiedades nutricionales
Beneficios de la leche de soja
La leche de soya posee beneficios para la salud, que la convierten en una de las bebidas lácteas ideales para sustituir la leche de vaca. Para conocer un poco más sobre la leche de soya, te brindaré información sobre sus propiedades nutricionales.
La leche de soya es un buen sustituto de la leche de vaca, gracias a sus beneficios nutritivos, cuando esta última produce problemas de salud, tales como alergias o intolerancias.¿Qué es la leche de soya?
La leche de soya se obtiene de la trituración de los granos de soya.
Información nutricional de la leche de soya por 1000 cc
- Calorías: 515 kilocalorías
- Proteínas: 20 grs
- Lípidos: 19 grs
- Hidratos de carbono: 66 grs
- Fibra: 2 grs
- Calcio: 120 mg.
- Fósforo: 120 mg.
- Las proteínas de la leche de soya reducen los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
- Actúa como antiagregante plaquetario, reduciendo la posibilidad de que las arterias se tapen.
- Ayuda a evitar y tratar la osteoporosis por su contenido en calcio, además las isoflavonas que posee también inhiben el proceso de desmineralización ósea.
- Al poseer estrógenos vegetales, isoflavonas, la leche de soya reduce la probabilidad del cáncer de mamas.
- Regula y estimula el peristaltismo intestinal.
- No produce intolerancia como la leche de vaca, ya que no posee lactosa.
Por ello ante cualquier duda consulta a tu médico.
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20 Comentarios en "Leche de soya, propiedades nutricionales"
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gracias x sus consejos,los tomo en cuenta
nesecitaba informacion ya que por mi edad debo tomar sustitos y en lo posible me gustaria fueran naturales
saludos desde puerto rico:
les sugiero que pongan mas informacion sobre los articulos o nos indiquen otros sitios que donde podamos consequir mas informacion.
gracias y adelante.
Buenos días, por favor disculpe la intromisión,pero debo aclarar que la palabra correcta es polvo de soya no leche; ya,que, a la planta de soya y otras,no se le ordeña para obtener "leche" ; la leche es una cualidad para los mamíferos no para los vegetales,aves,etc. gracias por leer lo escrito y espero que me entiendan y corrijan.
si me a sido util por los beneficios que tiene la leche de soya
muy buenos temas de salud
me encanta recibir todos sus comentarios y recetas. Gracias
muy importante la informacion pero quiero saber si engorda?
'
¿ Alguna marca en especial recomiendan? gracias.
Desde hace unos tres años he tenido problemas de osteoporosis, aunque he utilizado con trecuencia la leche de vaca,creryendo que en ella obtenía los niveles de calcio indispensables para los huesos, paro de acuerdo a artículos de salud sobre los beneficios de la leche de soya para calcificación de los hiuesos y la aceptación, de ésta en el sistema digestivo, la he incluido en mi dieta alimenticia encontrando grandes resultados en el mejor funcionamiento del organismo.
Muy buenos tips para el consumo de soya, ya que ignoraba las propiedades
tenia dudas de q tomar todos los dia leche de soya era malo pero despejaron mi cabeza quisiera saber cual es mejor marca para mi buena salud por favor eviame mas sobre la soya muchas gracias
me informo porque apenas quiero consumirla
gracias
si si si es verdad se llama polvo.granos de soya
Excelente información
El problema que encuentro con este"agua de soja"es que no todas las marcas especifican si la soja es o no transgenica.no me siento segura consumiendola,saludos
porque el precio es elevado?, esta es publicidad para consumidores y tontos, paguenla, tomenla y el tiempo me dara la razón
es buena para suber de peso y en calcio o es todo lo contrario
esta buena la informacion porque me la recetaron por problemas con la lactosa y que contiene calcio
la leche de soya es biena o mala?
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