Alimentación sana

La alimentación sana y la comida sabrosa no tiene por qué estar reñida. Descubre cómo conjugar alimentación y salud y qué puede ofrecerte la tradición...


¿Eres hipotiroideo y necesitas yodo? Sal del Himalaya

Sal rosa

¿Ya has escuchado hablar de la sal del Himalaya o sal rosa? Se trata de una excelente variante, oriunda de dicho territorio, y que te da la posibilidad de incorporar mucho yodo a tu dieta con una mínima razón. Incluso sería una mejor opción que la sal yodada. ¡Conoce más sobre ella! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 12

Quínoa, un cereal ideal para celíacos

quinua

En los últimos tiempos han resurgidos cereales, especialmente de origen americano como por ejemplo la quínoa. Este grano aporta muchos beneficios a la salud, por ello es interesante conocer si es un alimento libre de TACC apropiado para celíacos. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 3

Por qué es importante comer alimentos ricos en yodo

Iodo

¿Sabías que el yodo es uno de los minerales esenciales para el organismo y no es generado automáticamente por el organismo? Por eso mismo, este micronutriente debe ser consumido mediante alimentos. En este artículo conocerás la importancia que tiene el yodo en la dieta. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Sabías que el yogur reduce el riesgo de padecer diabetes tipo 2

yogurth

Si bien el consumo de yogur forma parte de la dieta diaria, este producto fermentado tendría propiedades para evitar hiperglucemias y reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 0

Cómo hacer pizza sin gluten

Queso sin leche

Aquellos que sufren de celiaquía tienen que abstenerse de consumir trigo, avena, cebada y centeno. Pero eso no tiene por qué ser un problema. Hoy por hoy, hay cada vez más opciones para que coman rico y bien saludable. ¡Prueba esta deliciosa receta de pizza sin gluten! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 4

¿Cuántos alimentos crudos se deben comer al día?

Raw

¿Ya has escuchado hablar alguna vez de la dieta raw o crudivegana? Esta puede llegar a ser realmente saludable y desintoxicante para tu organismo. Pero, cuanto más porcentaje de alimento crudo tengas, más benéfica puede ser. Conoce más sobre este tema leyendo esta nota. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

La alimentación como la medicina esencial de tu cuerpo, por Facundo Bitsch

Facundo Bitsch

¿Sientes que estás comiendo mal y que eso está afectando mucho tu organismo? Pues entonces es momento de hacer un cambio en tu vida. Estas palabras del Doctor Facundo Bitsch te ayudarán mucho a comprender que, básicamente, eres lo que comes. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

¿Qué beneficios tiene la leche orgánica?

vaso de leche

Además de la leche que compras en cualquier mercado, también existen otras alternativas que pueden ser consideradas como más saludables. Por ello, te invito a que conozcas los beneficios de la leche orgánica y por qué se la considera una leche funcional que previene enfermedades degenerativas. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 3

10 Alimentos saludables para después de las fiestas

Brecol

La seguidilla de navidad, fin de año y reyes, nás despedidas y alguna otra celebración que pudiera surgir, no deja indiferente a nadie. Muchos se exceden y terminan pagando. Lo mejor es desintoxicar el cuerpo en los días siguientes por intermedio de estos alimentos saludables. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 7

Carencias nutricionales que pueden causar depresión

Linaza

¿Sabías que la falta de determinados nutrientes puede llegar a ser una de las causas de depresión? El sistema nervioso central necesita ciertos aminoácidos, acidos grasos y más para funcionar como corresponde. Entérate en esta nota de las cosas que nunca pueden faltar en tu dieta. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1


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