Alimentación sana

La alimentación sana y la comida sabrosa no tiene por qué estar reñida. Descubre cómo conjugar alimentación y salud y qué puede ofrecerte la tradición...


¿Qué tipo de agua es mejor consumir?

Agua

¿Crees que el agua de grifo es lo mismo que cualquier otra agua? Pues no siempre esto es así. Por eso mismo, no dejes de leer esta nota, donde descubrirás interesantes cuestiones al respecto. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Glutamato monosódico: sus peligros y beneficios

Ajinomoto

El glutamato monosódico, también conocido como ajinomoto, es un saborizante de comidas que es quien le da el perfil umami a los platos. Pero, para algunos, es todo un peligro para la salud. ¡Conoce más acerca de este tema leyendo esta nota! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Un poco de granada contra el Alzheimer

Granada

Lo natural siempre tiene algo que decir. En este caso, es la granada la protagonista. Y es que, según una investigación realizada en el Reino Unido, esta fruta sería buena contra el Alzheimer. ¡Entérate un poco más acerca de este tema leyendo esta nota! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 4

¿En qué consiste la dieta yoga detox?

Yoga

¿Sabías que la combinación de yoga y una dieta depurativa puede dar excelentes resultados para limpiar tu organismo y dejar tu mente más equilibrada? Pues no dejes de conocer la dieta yoga detox, una alternativa de una semana que te ayudará a sentirte mucho mejor. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

La dieta de los hunza: ¿mito o realidad?

Hunza

Algunas fuentes cuestionan la dieta de los Hunza como poco real. Pero el método alimenticio y las costumbres que lleva este pueblo montañés de Asia parece ser cualquier cosa, menos cuestionable. ¡Conoce las saludables costumbres de este poblado! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

¿Quieres comer saludable? Entrena tu cerebro

Vegetales orgánicos

Una nueva investigación realizada en los Estados Unidos ha señalado que la comida saludable puede volverse un buen gusto adquirido, si se entrena al cerebro para que la prefiera, en lugar de la comida chatarra. No te pierdas esta buena noticia. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 8

Una dieta rica en licopeno, ideal para la próstata

Tomates

Los problemas de próstata se vuelven más que frecuentes en los hombres de más de 50 años. Por eso mismo, es muy importante saber cómo se pueden prevenir y combatir los problemas de esta clase. Y el licopeno parece ser la clave. ¡Aprende cómo beneficiarte con esta sustancia! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

Chicozapote, nuevo edulcorante natural

planta de chicopazote

Gracias a la investigación de un grupo de científicos se pudo obtener un nuevo edulcorante natural a partir de una fruta como el chicozapote. Este alimento tiene características que lo convierten en una alternativa especial para diabéticos y obesos. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 9

Pescado + Sol = Una mente saludable

Sol

Según un estudio reciente, la ausencia de vitamina D en el cuerpo no sólo puede ser malo para el calcio y los huesos, sino también para padecer demencia, Alzheimer y otras enfermedades cognitivas. ¡Combátelas con pescado y luz del sol! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

Trucos para la intolerancia a la lactosa, de la mano de Rosa Borrás

Rosa Borrás

Rosa Borrás no sólo es una excelsa cocinera y la propietaria de Comer Especial, sino que también es una de las tantas personas que padecen de intolerancia a la lactosa. Por eso mismo. ¿quién mejor que ella para que les recomiende algunos trucos y les cuente algunas cosas sobre este problema? Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3


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