Alimentación sana

La alimentación sana y la comida sabrosa no tiene por qué estar reñida. Descubre cómo conjugar alimentación y salud y qué puede ofrecerte la tradición...


El higienismo: más que una dieta, un estilo de vida, con Mauricio Esteban

Mauricio Esteban

¿Has escuchado hablar alguna vez del higienismo? Se trata de una dieta que promueve determinadas combinaciones de alimentos y que promueve un estilo de vida lo más cercano posible a como el hombre vivía largo tiempo atrás. Por ello, Mauricio Esteban, todo un refrente en el tema, nos hablará sobre él Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Hacia una alimentación más consciente, de la mano de Mónica Fernández

Monica

¿Te gustaría leer lo que tiene para decir Mónica Fernández sobre alimentación consciente y ecológica? Pues entonces no te pierdas esta nota, donde cuestiona la producción de los alimentos procesados y mucho más. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Zumo detox de arándanos y remolacha, ideal para limpiar el hígado

Batido rojo

¿Te has levantado algo pesado? ¿Quieres algo bueno para tu hígado y para limpiar tu cuerpo en general? Pues entonces no te pierdas este nutritivo zumo detox de arándanos y remolacha, perfecto para tu organismo. :) Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Cómo combatir las alergias alimentarias, de la mano del Doctor Alonso

Jorge Alonso

¿Sabes por qué se generan las alergias a los alimentos? ¿Sabes cómo combatirlas? El Doctor Jorge Alonso, especialista en fitoterapia, te contará todo sobre este tema. ¡No te lo pierdas! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 4

Alimentos prohibidos para la gastritis

Café

Si tienes gastritis, la alimentación es sin duda, uno de los factores más importantes. Ten en cuenta qué alimentos te conviene evitar, para tener una buena digestión y prevenir la inflamación y acidez estomacal. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 38

Crean queso con ADN humano y notables propiedades

Queso de semillas

Con buenas propiedades, sin explotación animal, ecosaludable y de sabor idéntico al queso de vaca. Hecho a partir de ADN humano y animal como punto de partida. ¿Qué te parece esta noticia del queso vegano que están preparando en los Estados Unidos? Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Después de las fiestas, limpia tu hígado con zumos

Zumo de remolacha

Las fiestas de fin de año son fatales para el hígado, un órgano fundamental para el cuerpo y que necesita de un buen trato en este período. Por esta misma razón, es un buen momento para darle un poco de detox. ¿Te animas a limpiarlo con zumos? Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

5 alimentos para la vesícula inflamada

puré de zapallo

Cuando sufres de inflamación de vesícula, es muy importante que controles tu alimentación. Para ello, debes tener en cuenta ciertos alimentos que pueden ayudarte a tratar la vesícula inflamada, y reducir el dolor propio de esta enfermedad. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 70

¿Cuáles son los peligros del gluten?

Gluten

¿Sabías que el gluten podría llegar a ser potencialmente peligroso en muchas personas que incluso no son celíacas? Lee esta nota y conoce más acerca de esta proteína, bastante cuestionada últimamente. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

¿Qué tipo de agua es mejor consumir?

Agua

¿Crees que el agua de grifo es lo mismo que cualquier otra agua? Pues no siempre esto es así. Por eso mismo, no dejes de leer esta nota, donde descubrirás interesantes cuestiones al respecto. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 5


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