El Te verde podría ser el motivo de las bajas tasas de cáncer en Asia

23/03/2007 El té verde podría ser la causa de las bajas tasas de cáncer en Asia, según un estudio realizado en la Universidad de Yale, en New Haven, Connecticut, de Estados Unidos.

El té verde podría ser la causa de las bajas tasas de cáncer en Asia, según un estudio realizado en la Universidad de Yale, en New Haven, Connecticut, de Estados Unidos.

Las tasas de cáncer en Asia continúan siendo inexplicablemente bajas. Así, de cada 100.000 hombres estadounidenses, cada año mueren de enfermedades coronarias 348, mientras que la cifra es de solo 186 en Japón, a pesar de que la tasa de fumadores es superior en este país. Por ello, investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale, en New Haven (Connecticut), recopilaron una serie de informaciones que han hecho posible relacionar el consumo de té verde y relacionarlo con la posibilidad de tener un corazón más sano y un menor riesgo de padecer cáncer de pulmón.

El humo del tabaco genera unas moléculas conocidas como radicales libres que, en exceso, pueden dañar las células del organismo y conducir a enfermedades. Según el Dr. Bauer E. Sumpio, la elevada concentración de antioxidantes presente en el té verde ayudaría a frenar los radicales libres del oxígeno. Así, según el equipo de investigadores, los catecoles que contiene el té verde, especialmente el llamado EGCG, podría ayudar a frustrar el proceso de la CHD debido a sus efectos sobre el colesterol “malo” o LDL. Algunos estudios sugieren también que el EGCG y otros antioxidantes presentes en el té verde bloquearían la formación y el crecimiento de tumores, lo que explicaría la baja tasa de cáncer de pulmón en Korea.

A pesar de los datos, los investigadores señalan que consumir té verde es beneficioso para la prevención del cáncer y de las enfermedades cardiovasculares, pero no equivale a dejar de fumar.

LAL/AGENCIAS

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