Beneficios para la salud del té verde
Propiedades del té verde
26/12/2007 El té verde contiene compuestos antioxidantes que ayudan en la reducción de los efectos del envejecimiento pero además también ayuda a luchar contra determinados tipos de cáncer y en la reducción de los efectos del propios envejecimiento.
El té verde contiene compuestos antioxidantes que ayudan en la reducción de los efectos del envejecimiento pero además también ayuda a luchar contra determinados tipos de cáncer y en la reducción de los efectos del propios envejecimiento.
El té constituye la segunda bebida más consumida en el mundo, sólo detrás del agua y en China, se lleva utilizado desde hace más de 3.000 años, no sólo por sus propiedades estimulantes, sino por sus cualidades preventivas y saludables en la lucha contra numerosas dolencias y patologías.
En Oriente se usa para aliviar los dolores de cabeza, eliminar toxinas y por sus efectos antioxidantes para prolongar la juventud, desde tiempos inmemoriales. Fue en el S. XVI cuando llegó a Europa y los estudios que hablan de sus propiedades son muy recientes.
Así, hoy en día, se sabe que el té verde contiene altos niveles de polifenoles, que poseen propiedades antioxidantes, anticancerígenas e incluso antibióticas y además puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y otras relacionadas con el hígado. Entre los principios activos responsables de la actividad terapéutica del té verde destacamos su contenido en compuestos polifenólicos que son de tres tipos: flavonoides, catecoles y taninos. Es importante señalar que los polifenoles disminuyen con la edad de la planta y con la época de recolección.
Un grupo de estudios clínicos sugieren que el consumo regular de té verde puede reducir la incidencia de una variedad de cánceres, incluyendo el de colon, páncreas y estómago. Y es que, el té verde está menos procesado que el té negro y contiene más cantidad de antioxidantes siendo más potente que éste.
Varios estudios demuestran también sus propiedades beneficiosas en dietas de adelgazamiento y es que quienes toman té verde tres veces al día tienen un incremento de un cuatro por ciento en su gasto energético diario, pero sin llegar a aumentar el ritmo cardíaco, lo que no deja de ser cardiosaludable. Por eso se le considera también un remedio mucho mejor que cualquier droga para bajar de peso, ya que éstas pueden causar efectos cardíacos adversos, especialmente en los individuos con grandes problemas de obesidad, que sufren hipertensión y otras complicaciones cardiovasculares.
LAL/AGENCIAS
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