Ambar Caesaraugusta, la nueva cerveza artesanal de La Zaragozana
Cerveza Caesaraugusta de La Zaragozana
25/07/2008 La compañía cervecera La Zaragozana ha rendido un homenaje a la ciudad que la vio nacer en forma de botella, de la mejor manera en que pueden hacerlo. Por eso mismo es que nació esta nueva Ambar Caesaragusta, una nueva cerveza de trigo.
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Un interesante gesto han tenido desde la empresa cervecera La Zaragozana para con su propia ciudad. Es que han decidido rendirle tributo, sobre todo a aquellas épocas en donde los romanos se encontraban en territorio español, y no encontraron mejor manera de hacerlo que con una gran cerveza de trigo.
La intención original de esta cerveza llamada Ambar Caesaraugusta es la de ser una cerveza de calidad, pero que tenga que ver con el patrimonio local. Por esto mismo es que se empleó una botella que recuerda a las ánforas y está decorada con una antigua moneda romana, que representa la fundación de la Colonia Caesar Augusta, ni más ni menos que el nombre antiguo de Zaragoza.
Es una cerveza con una coloración turbia, al igual que todas las cervezas de trigo. Cuenta con 5,2 grados de alcohol y, además tiene una presentación en 330 cm3. Será cuestión de esperar hasta septiembre, momento en el cual se comercializará para hoteles y restaurantes.
Juan Esteban Jorge Escríbeme
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