El 21 por ciento de los belgas come chocolate a diario

Los belas, los que más chocolate comen

16/02/2007 Uno de cada 5 belgas come chocolate, según la encuesta realizada por el Instituto de investigación “Ipsos” en 5 países con gran tradición de chocolate Así, los belgas comen más chocolate que los franceses, británicos y que los alemanes pero son los suizos

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Uno de cada 5 belgas come chocolate a diario, según la encuesta realizada por el Instituto de investigación “Ipsos” en 5 países, con gran tradición de chocolate.

Así, los belgas comen más chocolate que los franceses, británicos y que los alemanes pero son los suizos los que se llevan la palma en el ranking, ocupando el puesto número 1. Entre las variedades del pródigo cacao, los belgas se decantan por el chocolate con leche (58 por ciento) y el chocolate negro (47 por ciento). Además, el 40 por ciento de los belgas entrevistados considera que el chocolate es bueno porque eleva el ánimo general y proporciona vitalidad. Por otra parte, un 17 por ciento cree que el chocolate es bueno para la memoria y otro 13 por ciento considera que lo es para la circulación de la sangre.

Casi la mitad de los belgas (46 por ciento) desearía que el chocolate contuviera menos azúcar. Barry Callebaut, el líder mundial de fabricantes de productos de chocolate de calidad superior, ha lanzado al mercado una variedad de chocolate que tiene efectos muy beneficiosos para la salud por la gran cantidad de polifenoles que se han añadido al producto y que se llama Acticoa. Los fabricantes reiteran que beneficia la circulación de la sangre, aumenta las capacidades cerebrales y también tiene un efecto reductor del desarrollo de los cánceres. Además, aumenta la resistencia a las infecciones.

El sector médico ha reaccionado y como contrapartida señalan que contiene todavía más calorías que otras chocolatinas.

LAL/AGENCIAS

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