Queso. de la fondue al pastel de queso

Libro de texto Queso. de la fondue al pastel de queso

Resumen del Libro
Más de 50 recetas para cocinar con queso: entrantes, ensaladas, pastas, dulces y muchasmás posibilidades. Consejos expertos sobre las variedades, cómo preparar una buena tablade quesos, cómo comprar, cómo almacenar y almacenar y sobre los vinos para acompañar.

Título: Queso. de la fondue al pastel de queso
Autor: Beckett, Fiona
Editorial: Grupo Editorial Ceac
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 843291598X
Datos técnicos:
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
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