Pastas al uso del maestro de cocina

Pastas al uso del maestro de cocina

Libro de texto Pastas al uso del maestro de cocina


Resumen del Libro
Ariel Rodríguez Palacios, el conocido Maestro de Cocina, no se guardó ningún secreto y volcó en este libro la mejor manera de hacer pastas coseras, con espectaculares fórmulas para darles buena textura, color y sabor.

Pastas al uso del maestro de cocina


Título: Pastas al uso del maestro de cocina
Autor: Rodriguez Palacios, Ariel
Editorial: Editorial Atlantida, S.A.
Año: 2005
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 950083104X
Datos técnicos:
Edición:
Plaza: Buenos Aires
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