Pasta
Libro de texto Pasta
Resumen del Libro
Sencilla y versátil, la pasta es la base de muchos de los más socorridos y deliciosos platos de los que disfrutamos hoy día. Esta selección de algunas de las mejores recetas de pasta le enseñará a preparar clásicos que se han convertido ya en los favoritos de toda la familia, desde Espaguetis a la boloñesa, Raviolis, Lasaña o Pasta al pesto hasta Linguine alla puttanesca o Pasta niçoise. Algunas de estas recetas son ideales para una comida con invitados, mientras que otras quizá resulten más adecuadas para una sencilla y saludable cena de entre semana.
En las obras de esta colección, dedicada a los cocineros más atrevidos, todas las recetas se presentan con sugerentes fotografías en color e instrucciones detalladas. Deje que su imaginación le descubra nuevos territorios culinarios con estos atractivos platos de pasta.
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