Microondas y hornos
Libro de texto Microondas y hornos
Resumen del Libro
Cocinando en un horno microondas suele ahorrarse un 70% de tiempo, comparado con un horno eléctrico convencional, y un ahorro de energía de hasta un 80%, pues necesita muy poca potencia. Por esta circunstancia, la cocción corta y con poco líquido asegura una alta proporción de vitaminas y sales minerales en los alimentos.
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