Mermeladas y conservas
Libro de texto Mermeladas y conservas
Resumen del Libro
La conservación de los alimentos permite disfrutar de productos naturales fuera de temporada con todo su sabor. En este libro se muestran todos los secretos para llevar a cabo el proceso artesanal de la conservación, con fotografías paso a paso que garantizan unos resultados sorprendentes y unas conservas naturales, sin conservantes ni edulcorantes artificiales. Sugerentes recetas para disfrutar de una gran variedad de fruta durante todo el año, para el desayuno y la merienda, y para preparar exquisitos platos de repostería.
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