Los placeres de mi cocina judia en la tradicion sefardi
Libro de texto Los placeres de mi cocina judia en la tradicion sefardi
Resumen del Libro
Desde el siglo XV, la cocina sefardí se ha adaptado, sin faltar el respeto de las leyes dietéticas judías, a las tradiciones culinarias de los países que acogieron a los exiliados de España. Del exilio se llevaron: una identidad judía indefectible, una lengua, canciones, cuentos, la nostalgia de una España que no se desdibujará, una cocina en la que se mezclan deliciosamente los perfumes de Oriente y los sabores de Occidente....hasta hoy.
 |
| |
Envia a un amigo/a | Hazte colaborador de Innatia | Colaboradores |
| .. Libros relacionados |
|
|
